Sarcina cum să mănânce de două ori mai bine

Prin Nu vom face din ea brânză Parenthood este jocul copiilor!?

Postat la 27.10.2020, actualizat la 25.01.2021

Dieta, activitatea fizică, somnul, sarcina este momentul să ai grijă de tine ! „Deși nu trebuie să mănânci de două ori mai mult, mâncând de două ori mai mult te vei menține în formă pe parcursul acestor nouă luni excepționale și vei satisface nevoile nutriționale importante ale bebelușului tău nenăscut. 😊 Echilibru și varietate, aceasta este rețeta ideală, care este benefică pentru toți membrii familiei. Este chiar recomandabil să optimizați conținutul plăcii înainte de concepție. Vă îndrumăm! 😉

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, de Mediu și Sănătatea Muncii (ANSES) a actualizat recent recomandările nutriționale pentru femeile gravide. Sarcina crește nevoia de mulți nutrienți: proteine (în al treilea trimestru), apă, precum și aproximativ zece minerale și vitamine(1). Cu toate acestea, studiile efectuate de consumatori arată că femeile care sunt susceptibile de a avea un copil sau care sunt deja însărcinate au un aport sub referințele nutriționale (aporturi recomandate) pentru mulți micronutrienți (2). Cu o posibilă repercusiune asupra sănătății viitoarei mame, deoarece bebelușul este „servit” ca prioritate, în detrimentul rezervelor materne: un aportul insuficient de calciu poate favoriza demineralizarea osoasă, lipsa de fier, anemie. Când unele aporturi sunt foarte mici, poate exista chiar un impact asupra dezvoltării bebelușului sau un risc crescut de prematuritate. De aici și importanța îngrijirii conținutului plăcii! 👍

Nutrienți și alimente cheie

ANSES subliniază importanța vitaminei B9 (sau acid folic), iod și fier, pentru cursul bun al sarcinii. Înalta Autoritate pentru Sănătate recomandă suplimentarea cu vitamina B9 oricărei femei care intenționează să aibă un copil (prescris în timpul unei consultații preconcepționale), deoareceun deficit la începutul sarcinii poate provoca o malformație a sistemului nervos al bebelușului(3). Chiar dacă referințele nutriționale nu sunt crescute, ar trebui monitorizate și aporturile de vitamina D, calciu, fibre și omega 3 „EPA” și „DHA”. Unii dintre acești nutrienți pot, dacă este necesar, să facă obiectul suplimentelor prescrise de medic. Pe de altă parte, nu este recomandat să luați suplimente alimentare pe cont propriu(4). Mai bine pariați pe cele mai bogate alimente.

Produse lactate, pește, fructe și legume, au un loc special în dieta viitoarelor mame 😁: studiile observaționale arată că consumul lor regulat este asociat la copiii cu o risc mai mic de greutate prea mică la naștere sau prematuritate (produse lactate, pește) sau la o o mai bună dezvoltare intelectuală (pește) și la mama, la a risc mai mic de diabet gestațional (fructe și legume) (1).

Alimente moderate sau evitate

În perioade excepționale, măsuri excepționale ! Anumite alimente pot compromite cursul bun al sarcinii, deoarece transportă compuși sau microorganisme toxice pentru copil. Mai bine să le excludeți cât mai curând posibil, de exemplu atunci când opriți contracepția(1).

A modera:

Băuturi bogate în cofeină: maxim 2 până la 3 căni de cafea sau ceai pe zi. ANSES recomandă împotriva așa-numitelor băuturi energizante.
Niște pești de apă dulce: anghilă, dorată, crap și anumiți pești sălbatici prădători (care se hrănesc cu alți pești): colină, biban, halibut, dorată ... (5).
Ficat (vițel, junincă ...) și alimente derivate (mousse sau pate de ficat ...).
Alimente care conțin fitoestrogeni (substanțe care pot avea efecte similare cu cele ale estrogenului feminin), în special produsele care conțin soia (băuturi, deserturi, tofu, mâncăruri gătite vegetariene ...): maxim 1 pe zi.