Sare de mare gri, neiodată, non-fluorurată - Compoziție, Calorii, Vitamine - Ciqual 2017; Index
28 februarie 2018 de
Categoria Sare de mare gri, neiodată, ne fluorată Cod: 11083
- ajutoare pentru gătit și diverse ingrediente
- săruri
- -
Compoziție Sare de mare gri, neiodată, ne fluorată (g/100g)
- Apă: 5,09
- Proteină: 0
- Glucidele: 0
- Zaharuri: 0
- Amidon: -
- Lipidele: 0
- Fibre dietetice: 0
- Polioli total: 0
- Cenusa: 86.2
- Alcool: 0
- Acizi organici: 0
- Grăsime saturată: -
- Acizi grași mono-nesaturați: -
- Acizi grași polinesaturați: -
- GA 4: 0, butiric (g/100g): -
- GA 6: 0, caproic (g/100g): -
- AG 8: 0, caprilic (g/100g): -
- GA 10: 0, capric (g/100g): -
- GA 12: 0, dafin (g/100g): -
- GA 14: 0, miristic (g/100g): -
- GA 16: 0, palmitic (g/100g): -
- GA 18: 0, stearic (g/100g):
- GA 18: 1 9c (n-9), oleic (g/100g): -
- GA 18: 2 9c, 12c (n-6), linoleic (g/100g): -
- GA 18: 3 c9, c12, c15 (n-3), alfa-linolenic (g/100g): ->
- GA 20: 4 5c, 8c, 11c, 14c (n-6), arahidonic (g/100g): -
- AG 20: 5 5c, 8c, 11c, 14c, 17c (n-3) EPA (g/100g): -
- AG 22: 6 4c, 7c, 10c, 13c, 16c, 19c (n-3) DHA (g/100g): -
Colesterol (mg/100g) Sare de mare gri, neiodată, ne fluorată: -
Săruri minerale Sare de mare gri, neiodată, ne fluorată
- Sare de clorură de sodiu (g/100g): 80,5
- Calciu (mg/100g): 181
- Clorură (mg/100g): 53200
- Cupru (mg/100g): -
- Fier (mg/100g): -
- Iod (µg/100g):
- Magneziu (mg/100g): 503
- Mangan (mg/100g): -
- Fosfor (mg/100g): -
- Potasiu (mg/100g): 99,3
- Seleniu (µg/100g): -
- Sodiu (mg/100g): 0
- Zinc (mg/100g): -
- Retinol (µg/100g): -
- Beta caroten (µg/100g): -