Sare în dieta bebelușului - Doctissimo

dieta

Sarea este necesară pentru ca organismul să funcționeze. Dar, este rezonabil să se evite excesul de sare la copiii de la 0 la 3 ani. Deci, câtă sare ar trebui să se dea bebelușilor pentru vârsta lor? Cum să condimentezi felurile de mâncare altfel? Raspunsurile.

Sarea este necesară pentru ca organismul să funcționeze. Într-adevăr, mineralele pe care le conține sunt implicate în transmiterea semnalelor nervoase și musculare. Pe de altă parte, consumată în exces, sarea poate deveni periculoasă pentru sănătate.

Sarea bebelușului are nevoie de 0 până la 3 ani

cerințele recomandate de sodiu (sare) sugarii și copiii mici (de la 0 la 3 ani) au aproximativ 1 mmol/kg/zi adică 23mg/kg/zi.

  • 0 la 4 luni: aportul de sodiu al sugarilor este satisfăcut pe deplin prin alăptarea exclusivă (cu lapte matern și/sau cu lapte pentru sugari).
  • După diversificarea alimentelor: trecerea de la o dietă exclusiv pe bază de lapte la o dietă din ce în ce mai variată este însoțită de o creștere a aportului de sare care depășește cerințele recomandate. Dar nu intrați în panică, aceste aporturi crescute sunt bine tolerate datorită capacităților renale de extracție a sodiului.

Bebelușii consumă prea multă sare ?

Rezultatele studiului Nutri-Bébé SFAE 2013 arată că aportul de sodiu la copiii cu vârsta cuprinsă între 15 zile și 3 ani este prea mare. Peste 95% dintre copiii de peste 1 an au aporturi de sare peste recomandările europene. Acest exces de sare este mai important de la introducerea alimentelor solide (șuncă, brânză etc.).