Săruturi cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați (săruturi cu spumă) - dulci, pufoase, cremoase, ciocolată
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Există acum o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru atâtea dulciuri prețuite și, din fericire, se adaugă tot mai multe delicii cu conținut scăzut de carbohidrați. Cea mai nouă rețetă dulce pentru dvs. sunt sărutările cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați. Această delicatesă este cu adevărat delicioasă, dulce și ciocolată, cu o cremă minunat pufoasă.
Ca un mic gag, am făcut și prăjituri de ciocolată cu cremă roz, este foarte ușor 🙂
Și acum vă dorim multă distracție copiind, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele:
Pentru vafe:
-
30 g nucă de cocos deshidratată 30 g tărâțe de ovăz 30 g eritritol 2 lingurițe coji de psyllium 30 g migdale albite și măcinate 10 g unt moale 100 ml apă
Pentru crema:
Pentru glazură:
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 10 săruturi de ciocolată.
Puteți calcula aproximativ 30 de minute pentru preparare și producție. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a găti și a se topi.
Valorile nutritive:
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei:
Pregatirea:
Am luat vafele din rețeta pentru Hanuta cu conținut scăzut de carbohidrați. Singura diferență pentru această rețetă este că am lăsat afară pulpa de vanilie și, desigur, am folosit mai puține ingrediente în general, deoarece sunt necesare mai puține vafe pentru săruturile cu ciocolată.
Ingredientele pentru vafe de mai sus sunt suficiente pentru aproximativ 3 până la 4 vafe.
În funcție de dimensiunea șablonului, puteți decupa aproximativ 5 până la 7 vafe mici din fiecare vafe. Folosiți un pahar mic pentru a tăia vafele, de ex. B. un pahar împușcat și un cuțit ascuțit pentru a ajuta. Dacă aveți un dispozitiv de tăiat cookie pentru dimensiunea potrivită, puteți folosi, desigur, și acest lucru.
Cu siguranță va fi un cumpărător recunoscător pentru ca napolitele rămase să ronțe away
Puneți gelatina în suficientă apă rece și lăsați-o să se umfle.
Pentru crema de ciocolată, separați ouăle și bateți cele trei albușuri până sunt spumoase, nu tari. Gălbenușurile nu mai sunt necesare pentru această rețetă și pot fi folosite pentru o altă rețetă sau pur și simplu transformate în ouă amestecate cu alte ouă.
Puneți xilitolul cu cei 30 ml de apă într-o cratiță și fierbeți-l scurt. Am folosit xilitol pentru cremă, deoarece consistența cremei este mult mai moale și mai pufoasă decât cu eritritolul. Am incercat si eritritol, dar se cristalizeaza prea mult cand se raceste si observi structura cristalina din saruturile de ciocolata.
Imediat după fierbere, amestecați xilitolul foarte încet în spuma de albuș de ou. Apoi bateți albușurile aproximativ 1 minut până când amestecul s-a răcit oarecum.
Puneți gelatina îmbibată într-o cratiță mică și încălziți-o ușor cu 3 linguri de apă până se topeste. Apoi amestecați încet gelatina în albușuri.
Ca gag, puteți folosi pur și simplu gelatină roșie în loc de gelatină albă, atunci umplutura va fi roz 🙂
Crema trebuie procesată direct după biciuire, acesta este cel mai simplu mod de a o injecta.
Tăiați vârful unui sac de conducte, astfel încât deschiderea să aibă aproximativ 2/3 dimensiunea unei vafe mici. Umpleți masa de cremă în pungă și presărați crema pe vafele mici pregătite.
Așezați săruturile cu spumă în frigider până când sunt acoperite cu ciocolată.
Topiți încet ciocolata într-un cazan dublu. Poziționați săruturile de spumă pe o sită plată sau ceva similar și turnați ciocolata lichidă peste ele una după alta.
Bacsis: Dacă puneți în prealabil o foaie de hârtie de copt, puteți îndepărta cu ușurință ciocolata picurată după ce s-a întărit și continuați să o folosiți.
Tapetați o tavă mică cu hârtie pergament și transferați săruturile de ciocolată pe ea înainte ca ciocolata să se întărească. Dacă lăsați săruturile de ciocolată să se răcească pe sită, atunci săruturile din spumă se vor lipi de sită și le puteți rupe când le scoateți.
Păstrați săruturile de ciocolată la frigider pentru a le menține proaspete. Rețineți că săruturile de ciocolată de casă nu se păstrează atât timp cât cele cumpărate, deoarece sunt făcute fără zahăr.
Cu noi, însă, săruturile de ciocolată nu sunt foarte vechi și au fost complet tencuite a doua zi
Săruturi cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați (săruturi cu spumă) în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Saruturi de ciocolata cu continut scazut de carbohidrati (saruturi cu spuma) ți-a plăcut sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.