Sațietatea cum să o recunoaștem

Cercetătorii au dovedit că, cu cât mâncăm și creștem în greutate, cu atât mai mult perturbăm mecanismele creierului care duc la satietate. Să învățăm să ne reglăm pofta de mâncare pentru a evita căderea într-un cerc vicios !

atât mult

Sațietatea ne este semnalată de creierul nostru, știați ?

Știința ne-a arătat deja că oamenii obezi avea receptori cerebrali mai puțin sensibili, legați de plăcerea de a mânca decât alții. Cercetătorul american Tamas Horvath, neurobiolog la Yale, a lucrat la subiect cu echipa sa, conducând experiențe pe grupuri de șobolani vulnerabil laobezitate. Au fost supuși unui dietă, bogat în calorii și grăsime. Cercetătorii au descoperit că neuroni ar trebui să raporteze sațietate sunt mult mai lente la animalele predispuse laobezitate. Dimpotrivă, la șobolanii rezistenți la obezitate, acești neuroni sunt mult mai activi, semnalizând corect restul creierului atunci când au fost consumate suficiente alimente.

Această experiență ne permite să înțelegem căobezitate este mai puțin o chestiune de voință decât legăturile care apar în pagina noastră creier. Acești cercetători insistă și asupra impactului nutriție a mamei asupra creierului în curs de dezvoltare al copilului, o influență care poate marca circuitele "de sațietate ", Determinând dacă cineva este vulnerabil sau rezistent laobezitate.