SAUTÉ DE TURCIE (dietetic), Rețetă Ptitchef

  • ptitchef

Ingrediente

  • 1 kg curcan tăiat
  • 2 sau 3 roșii
  • 1 bulion de cub degresat
  • 1 sticlă mică de vin alb
  • 2 cepe
  • cimbru
  • sare piper

Pregătirea

  • Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți și rumeniți-le într-o oală antiaderentă cu puțin vin alb.
  • Se adaugă bucățile de curcan, se rumenesc. Puneți supa de cub degresat. Apoi adăugați roșiile, curățate și tăiate în bucăți.
  • Puneți un 1/2 pahar bun de vin alb. Apoi adăugați puțină apă.
    Sare, piper, adăugați cimbru.
  • Serviți acest preparat delicios cu broccoli aburit. O placere.