Savurați un ceai bun; cu lapte

12 ianuarie 2018 | de Ceainaria LUPICIA | 2. Rețete și preparate

lapte


Ceai de lapte la foc mic

V-ați gândit vreodată să vă pregătiți ceaiul de lapte într-o cratiță pentru a vă bucura de aromele sale intense și cremoase? Micul truc este
infuzați bine frunzele în apă fierbinte, astfel încât să-și elibereze complet aromele.

Puteți adăuga, de asemenea, puțină scorțișoară sau praf de cacao
care sunt perfecte pentru ceaiul din lapte.

Reţetă

Puteți încerca această rețetă cu următoarele ceaiuri:

9202 BAMBINO
Aromele dulci de miere, fructe de padure și caise se unesc
în acest ceai rooibos, însoțit de flori de gălbenele.

4303 SILONIBARI (CTC)
Ceai negru CTC cu un lichior pronunțat și un miros dulce,
perfect pentru a prepara un ceai cu lapte sau ceai massala.

5501 condimente
Ceai negru din India cu un parfum viu de condimente compus din cuișoare, scorțișoară, cardamom, ardei albi și negri.

Ceai din lapte de soia

Laptele de soia, cu aromele sale răcoritoare, este o alternativă bună la laptele de vacă. Lichiorul va avea apoi o culoare mai pronunțată decât cea obținută într-un preparat convențional.