Scăderea în greutate a mânca în perioade de timp limitate ajută
La studiu au participat 20 de persoane cu o vârstă medie de 45,5 și un indice de masă corporală (IMC) de 34,1 kg/m2. Acestea au fost împărțite în două grupuri (grupa A: 11, grupa B: 9). Participanții la grupa A ar trebui să-și mănânce mâncarea într-o fereastră de opt ore (de exemplu, de la 7:00 la 15:00 sau de la 10:00 la 18:00), menținându-și dieta obișnuită. Participanții din grupa B ar trebui să mănânce ca de obicei (interval de timp 15,4 ore, aceeași cantitate de mâncare). Studiul a durat 12 săptămâni.
La începutul studiului și după cele 12 săptămâni, oamenii de știință au măsurat greutatea corporală, compoziția corporală, tensiunea arterială și lipidele din sânge. În plus, în fazele inițiale și finale ale studiului, au înregistrat toleranță orală la glucoză (peste 2 ore), valori ale glicemiei în două săptămâni (folosind măsurarea CGM) și activitate fizică pe parcursul a două săptămâni (folosind un contor de activitate).
Participanții la grupa A au reușit să reducă semnificativ intervalul de timp al consumului de alimente, la 9,9 ore (obiectivul a fost de 8 ore). Pentru participanții la grupa B, intervalul de timp al consumului de alimente a rămas într-o măsură similară cu cea de la începutul studiului (15,1 ore).
În comparație cu participanții din grupa B, participanții din grupa A au redus numărul de opțiuni de luat masa. În plus, participanții din grupa A au obținut un succes mai bun în pierderea în greutate decât participanții din grupa B.
La subiecții testați cu un interval de timp mai mic pentru consumul de alimente (grupa A), proporția de grăsime viscerală și masa corporală slabă a scăzut, de asemenea. Oamenii de știință nu au văzut modificări ale parametrilor metabolici sau ale activității fizice.