Scandalul de izoglucoză! Revista Contra

SCANDALUL izoglucozei!

Faptul că TTIP este puternic criticat de public - în Germania și alte țări - nu este nimic nou. Ne-am pronunțat în mod clar împotriva găsirii ingredientelor dăunătoare din alimentele SUA pe rafturile supermarketurilor din această țară. Vrem să știm ce mâncăm și să nu fim obligați să consumăm ceva care ne poate afecta sănătatea.

contra

Până acum, bine. Dar ce face Bruxelles-ul? Ei bine, aproape neobservat, piața zahărului și industria îndulcitorilor au fost recent reglementate acolo. Izoglucoza industrială de zahăr extrem de controversată a fost recunoscută oficial în Europa încă din 2017. Îndulcitorul a fost aprobat în cadrul negocierilor TTIP și efectele pentru noi ar putea fi mai mult decât îngrijorătoare. La urma urmei, izoglucoza este conținută în aproape toate alimentele: indiferent dacă este înghețată, băuturi de fitness, sosuri sau conserve, este peste tot, zahărul artificial, cunoscut și sub numele de sirop de porumb sau sirop bogat în fructoză.

Faptul că acest lucru - evident - s-a întâmplat împotriva voinței noastre, este șocant. Pe fondul pericolului de fapt cunoscut și foarte realist pentru sănătatea noastră, aceasta este o adevărată încălcare a încrederii. Denumirile voalate de pe ambalaj fac, de asemenea, aproape imposibil de văzut în ce alimente este conținut zahărul industrial.

Așadar, protejarea ta devine extrem de dificilă. Acest lucru este complicat și de faptul că corporațiile pot vinde oficial produsele ca „fără zahăr”, chiar dacă conțin zahăr chimic. Faptul că nu este zahăr natural face inutilă etichetarea. Nu există nicio îndoială că acest lucru este ca o fraudă și totuși totul este legal.

Probabil pentru că consumul de izoglucoză industrială din zahăr în SUA a scăzut drastic din cauza problemelor de sănătate, piața europeană va fi acum inundată cu produsul chimic. Deoarece efectul toxic de acolo a dus la o orientare diferită, marile companii chimice își vând produsul în străinătate. Aceasta este pentru a preveni închiderea ulterioară a unităților de producție - și, astfel, să pună în pericol pâinea și untul fermierilor noștri locali. Pentru că acestea nu pot concura cu prețurile zahărului artificial și vor trebui să cedeze în bine sau în rău.