Schimbarea dietei pas cu pas - Viena
Schimbarea dietei înseamnă adoptarea de obiceiuri alimentare pas cu pas. Asta nu se întâmplă peste noapte - corpul nostru are nevoie de timp pentru a se adapta.
Simțiți în interiorul dvs. ce alimente sunt bune pentru dvs. și acordați-le preferință. O trecere durează în total ½ la 1 an. Următoarele etape trebuie efectuate una după alta:
Pași:
1. Legume/fructe/salată
Mănâncă mai multe porții de fructe și legume. Măriți porțiile de legume, mâncați o salată ca platou, savurați fructe ca gustare, beți câte un pahar de suc de legume sau fructe din când în când. Cantitatea altor alimente cu o valoare de sănătate posibil mai mică va fi redusă automat.
2. Alimentele grase și bogate în grăsimi
Reduceți alimentele cu grăsimi ascunse și alimente prăjite. Abur în loc să arde. Evitați supraîncălzirea grăsimilor. Utilizați grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi uleiuri vegetale presate la rece pentru salate și utilizați mai des tartine vegetale în loc de brânză grasă și cârnați.
3. Cereale integrale
Cerealele integrale nu înseamnă cereale integrale. Creșteți cantitatea de carbohidrați complecși din dieta dumneavoastră. Mănâncă pâine făcută din făină integrală (măcinată fin), încearcă orez integral, etc. Lasă-te surprins de varietatea de cereale.
4. Fibre dietetice
Consumați alimente bogate în fibre (legume, fructe, carbohidrați complecși). Aproximativ. Ar trebui să țintești 25-30g pe zi.
5. Carne/pește/ouă
O dietă sănătoasă poate include un consum moderat de carne, pește și ouă: până la două mese din carne, cel puțin două mese din pește și până la două ouă pe săptămână. Produsele din carne (cârnați) conțin cantități mari
acizi grași saturați și ar trebui consumați doar ca excepție.
6. Acordați atenție cantității de sare
Cantitatea de sare trebuie să fie între 3,5 și max. 6 grame pe zi. Vă rugăm să evitați alimentele cu un conținut ridicat de sare.
7. Densitatea energiei
Atunci când vă alegeți felurile de mâncare, ar trebui să acordați atenție și densității lor de energie, adică energia (în kilocalorii) conținută în alimente pe unitate de greutate (în grame). Cu cât este mai mică densitatea energetică a unui aliment, cu atât este mai mare
Efect de saturație cu aport scăzut de calorii. Consumați, de preferință, alimente cu o densitate a energiei sub 1,5 kcal/g (evidențiat în verde pe „tabelul densității energiei”).
8. ora de cină-culcare
Intervalul dintre masa de seară și ora de culcare ar trebui să fie de cel puțin trei ore. Adică dacă te culci în jurul orei 22, nu ar trebui să iei cina mai târziu de ora 19. Acest lucru are un efect pozitiv asupra vieții și sănătății
Calitatea somnului.
O schimbare a dietei nu înseamnă interdicție și renunțare. Descoperiți diversitatea ofertei noastre alimentare. Încercați și descoperiți alimente și rețete noi. Includeți în alimentația zilnică noi alimente sănătoase care vă plac!