Schinduful poate ajuta la scăderea în greutate
Schinduful este o plantă utilizată în mod obișnuit pentru câștigul de masă. Cu toate acestea, un studiu efectuat pe animale tinde să arate că poate contribui și la limitarea aportului de grăsimi sau la arderea grăsimilor.
Articol propus de Vincent Coach, concurent francez, antrenor sportiv (contactați aici) și membru al forumului nostru de culturism.
"
Studiile au arătat că extractele de schinduf (denumirea științifică de Trigonella foenum-graecum) ajută la câștigați mușchi și pierdeți grăsime.
Modul său de acțiune nu este clar, dar schinduful face acest lucru. Studiul pe animale din 2008 ajută la aruncarea de lumină.
În Canada, fermierii au descoperit că pot câștiga bani cultivând schinduf pentru industria suplimentelor. Producătorii adaugă extracte de semințe de schinduf în produse destinate persoanelor cu diabet zaharat. Semințele de schinduf sunt compuse din aproximativ 50% din galactomanan: un lanț fibros de zahăr care se transformă într-o substanță gumă în stomac.
Studiile au arătat că galactomananul încetinește viteza cu care moleculele de glucoză din alimente ajung în sânge. Acest studiu a fost creat pentru a determina dacă acest lucru este adevărat pentru galactomanan în schinduf canadian.
Cercetătorii au hrănit șobolani masculi cu jumătate din dieta lor din zahăr. O dietă care face ca animalele de laborator să devină excesiv de grase. Un grup experimental de șobolani a primit 2,5% galactomanan [GAL scăzut], iar un alt grup experimental a fost hrănit cu alimente care conțin 5% galactomanan [GAL mare]. Un grup de control a primit alimente dulci fără nimic adăugat [Ctrl].