Schnitzel cu conținut scăzut de carbohidrați și caserolă de praz - delicii cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 30 octombrie 2017, ora 18:39 3,2k Vizualizări

schnitzel

--> Pentru aproximativ 4 porții

  • 2 bastoane de praz
  • 500g șnițel de pui
  • 50g mazăre (congelate)
  • 1o0ml apă
  • 100ml crema
  • 150g brânză rasă
  • 30g migdale măcinate
  • Sare piper
  • 1 linguriță bulion (fără aditivi și potențatori de aromă *)
  • 1 linguriță sos de soia

Preîncălziți cuptorul la 180 ° convecție.

Carneți carnea într-o tigaie pe ambele părți timp de aproximativ 1 minut.

--> Scoateți verdele din praz, tăiați restul în inele. Scoateți apoi carnea din tigaie și puneți-o într-un vas de copt. Pentru a face acest lucru, puneți prazul și mazărea în tigaie și sotati scurt. Apoi adăugați smântâna și apa, sarea, piperul, sosul de soia și bulionul și fierbeți timp de aproximativ 2-3 minute. Apoi amestecați jumătate din brânză până se topeste. Acum se toarnă peste carne.

--> Apoi presară deasupra brânza și migdalele măcinate. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute, până când brânza se rumeneste.

Cu o garnitură după cum doriți, de ex. Serviți varză prăjită (rețetă) sau piure de conopidă (rețetă) și bucurați-vă. Poftă bună!

Valori nutriționale pe porție (la 4 #)

Carbohidrați: 4g
Grăsime: 24g
Proteine: 43g
Calorii: 420 kcal