Schnitzel de lamaie si praz Reteta cu putine calorii
Foto: Matthias Liebich
O masă cu adevărat plăcută: șnițelul nostru de lămâie cu ingrediente minunat proaspete, cum ar fi prazul, rozmarinul și măslinele.
Proaspăt, ușor și delicios: șnițelul nostru de lămâie și praz cu măsline. Acest fel de mâncare conține tot ce își dorește inima!
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 catei de usturoi
- 2 cepe
- 2 lămâi organice
- 1 lingură miere
- 3 crenguțe de rozmarin
- Sare piper
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 lingura faina
- 50 ml stoc de pasăre
- 60 g măsline negre fără pietre
- 3 praz
- 8 șnițel mic de porc
Pe porție despre:
- 385 kcal
- 19 g grăsime
- 14 g carbohidrați
- 39 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Curățați usturoiul și ceapa. Tăiați mărunt usturoiul, tăiați ceapa în pene. Clătiți lămâile cu apă fierbinte. Radeți bine 1 lingură de coajă de lămâie. Strângeți 1 lămâie, tăiați a doua lămâie felii. Se amestecă sucul de lămâie și coaja cu miere.
- Spălați rozmarinul, tocați ace. Se amestecă cu usturoi, ceapă, sare, piper, 3 linguri de ulei, făină, brută de pui și amestec de lămâie. Adăugați măsline. Curățați prazul, tăiați-l în bucăți de aproximativ 15 cm lungime, tăiați-l în lung și spălați-l. Periați prazul și șnițelul cu marinată cu lămâie și marinează timp de 1 oră.
- Se întinde prazul și șnițelul pe o foaie de copt unsă cu ulei. Gatiti sub gratarul incins al cuptorului timp de aproximativ 12 minute, rotind o data. După aproximativ 11 minute, distribuiți măslinele pe șnițeli și legume de praz și încălziți-le scurt. Aranjați carnea și legumele pe farfurii.
Știați că nu trebuie să tăiați carne în dieta dumneavoastră? Cu a noastră Șnițel de lămâie și praz vă puteți bucura de carne fără conștiință vinovată. De asemenea, vă puteți bucura de șnițelul nostru cu conținut scăzut de calorii cu boia de ardei sau șnițelul de pui într-un strat de migdale crocant.
Pentru a vă menține dieta cu succes, am creat împreună feluri de mâncare delicioase sub 400 kcal în galeria noastră de imagini: