Școlarilor le plăcea să se înghesuie la ciorbă și terci onetz
Odată cu introducerea îngrijirii la prânz și a lecțiilor de-a lungul întregii zile la numeroase școli, un subiect care părea uitat de zeci de ani a ieșit din nou în evidență: asigurarea unei mese calde pentru studenții din instituțiile de învățământ. Masele școlare - așa cum a fost numit oficial - s-au născut din mari greutăți în anii de greutăți de după cel de-al doilea război mondial.
Alinați malnutriția
Malnutriția, malnutriția și lipsa de aprovizionare au făcut ca puterile aliate victorioase, în special Anglia, să acționeze încă din martie 1946. După cum se știe, Germania înfrântă a fost împărțită în patru zone de ocupație până în 1949 și administrată și condusă de foștii adversari de război. Inspirat de această inițiativă britanică, guvernul SUA i-a comandat fostului său președinte Herbert C. Hoover introducerea unui program similar de ajutor pentru copii și vârstnici pentru teritoriul lor - acesta a inclus în principal Bavaria.
Începutul memorabil a fost 14 aprilie 1947, milioane de copii și tineri cu vârste cuprinse între șase și 18 ani au primit o masă de 350 de calorii pe zi. Hrana necesară a fost furnizată de guvernul militar american. Inițial, mesele școlare erau acordate numai acelor copii care erau capabili să ofere dovada nevoii lor de la un ofițer medical, o restricție care a fost eliminată în 1948. Mesele școlare au avut loc și la școala elementară Neukirchen, care a crescut considerabil din cauza afluxului de persoane strămutate - până la începutul anului 1949 - și s-a simțit a fi benefică în perioadele de mare nevoie.
Potrivit evidențelor lui Hans Gleixner, autorul cronicii școlii din Neukirchen, mesele școlare erau servite în zilele lucrătoare. Meniul conținea în principal supe și feluri de mâncare cu terci. Micul spălător al vechiului catolic a servit drept bucătărie. Școala de pe strada principală În acest scop a fost creat un cazan separat. Uneori, spre deliciul școlarilor, au fost înmânate ciocolată râvnită și alte dulciuri.
Inițial gratuit
Gătitul a fost făcut de Liesel Engelhard (ulterior căsătorit cu Übelacker) și Marie Kaderschabek, care a fost expulzată din Sudete. Cronicarul vorbește despre o medie de 160 până la 174 de elevi în anul școlar 1948/49 care au participat la campania de prânz școlar inițial gratuită și ulterior disponibilă pentru o mică taxă. În decembrie 1949, au fost pregătite un total de 2.140 de porții pentru școala evanghelică și catolică, care erau acum separate, aproape de mărimea unei bucătării mari. În 1948, a avut loc un concurs de desene pe tema meselor școlare, cu participarea plină de viață a copiilor școlari. Administrarea și consumul meselor școlare deveniseră un ritual fix al bogăției în lipsuri, dar nicidecum monoton viața școlară postbelică.
Cu veselă
După apelul așteptat cu nerăbdare să „ridice prânzul școlar”, elevii de la ambele școli au turnat cu tacâmurile lor pe care le aduseseră de acasă pentru a ridica „lovitura” mai mult sau mai puțin mare din spălătorie. Chiar și cu lecțiile în ture după-amiaza, masa obligatorie a fost împărțită dimineața.
Capitolul despre mesele școlare postbelice s-a încheiat în martie 1952. Situația economică a familiilor s-a îmbunătățit, iar statul bavarez, implicat între timp în finanțare, nu a mai pus la dispoziție niciun buget.