Scorțișoară, cum să o gătești Iată câteva idei de rețete

iată

Scorţişoară, atât de dulce și atât de parfumat ...

Scorţişoară este un condiment care este și dulce și cald, puțin dulce și ușor lemnoasă. Acest lucru este esențial în bucătărie, deoarece poate fi folosit la fel de mult în feluri de mâncare, băuturi, precum și în deserturi. În plus, acest condiment are multiple beneficii pentru sănătatea noastră.

Scorţişoară vine în două forme:

  1. Băț: Sunt foarte practice de utilizat, în infuzii la foc mic, le puteți rupe în bucăți mici. Unde le poți măcina. Lăsându-le în bețe vă va permite să le păstrați mai bine aromele.
  2. În pulbere: Cel mai practic mod, cel puțin de utilizat în unele rețete, cu toate acestea păstrarea aromelor este redusă.

Dar unde este această aromă specială care dă acest condiment ? Această aromă caldă și dulce provine din uleiul aromatic care dă scorţişoară.