Scorțișoară în sarcină Trebuie să știi asta
Scorțișoară în sarcină: trebuie să știi asta
Scorțișoară în timpul sarcinii: periculoasă sau nu?
Mai ales în sezonul de Crăciun, scorțișoara este omniprezentă: stelele de scorțișoară emană parfumul lor aromat și toate celelalte delicatese sunt greu de imaginat fără condiment. Practic, scorțișoara are și multe efecte pozitive asupra sănătății (aflați totul despre efectele scorțișoarei aici) dar aveți grijă când îl consumați la femeile gravide condimentului datorită următoarelor proprietăți:
- Scorțișoara este una dintre inducătoare de muncă Condimente. Cu toate acestea, nu trebuie să vă descurcați complet fără scorțișoară în timpul sarcinii: deoarece doar 300 de grame de scorțișoară pură ar putea avea efectul de muncă. Pentru comparație: în multe rețete Zimtstern, în rețetă se folosesc doar două lingurițe de scorțișoară, care corespund la aproximativ 4 grame de condiment.
Cu toate acestea, anumite scorțișoară au alte două ingrediente care pot avea efecte negative: Cumarină și cinamaldehidă.
- Cumarină oferă miros seducător de scorțișoară, dar în cantități mari poate duce și la amețeli, vărsături, dureri de cap și afectarea ficatului.
- Cantități mai mari de Cinamaldehidă să fie dăunătoare copilului nenăscut, așa cum subliniază Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor.
Dar: există o diferență între scorțișoară și scorțișoară!
Două tipuri de scorțișoară sunt disponibile în magazine: scortisoara cassia ieftina iar calitativ scorțișoară Ceylon de înaltă calitate. Aceasta din urmă nu conține aproape nici o cumarină, așa cum explică Stiftung Warentest, motiv pentru care Scorțișoara din Ceylon este clar preferabilă.
Femeile însărcinate trebuie să aibă în vedere acest lucru
- Consumați scorțișoară și produse de scorțișoară numai cu măsură în timpul sarcinii! Chiar dacă rețetele individuale nu conțin niciodată multă scorțișoară, nu riscați să consumați cantități mai mari de cumarină.
- Evitați produsele finite: În principal conțin scorțișoară cassia, care, după cum este descris, conține substanțele cinamaldehidă și cumarină. În schimb, coaceți-o singur cu inofensiva scorțișoară din Ceylon.
- Fi atent la Calitate organică cu scorţişoară. Aici vă asigurați că nu există reziduuri de pesticide.
Ar trebui să evitați acest lucru în timpul sarcinii
- Capsule de scorțișoară: Mulți diabetici iau capsule de scorțișoară, deoarece scad nivelul zahărului din sânge. Capsulele de scorțișoară sunt, de asemenea, caracterizate printr-o cantitate mare de cinamaldehidă și cumarină, ceea ce permite concluzia că scorțișoara cassia este utilizată în producție. Astfel, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor pentru femeile gravide vede un risc aici, motiv pentru care ar trebui să evitați complet administrarea capsulelor în timpul sarcinii.
- Ulei de scorțișoară: Uleiul esențial nu este potrivit pentru femeile gravide, deoarece concentrația ridicată crește riscul de a provoca contracții.
Doriți să aflați mai multe despre alte subiecte legate de sarcină? Aici clarificăm despre creșterea în greutate în timpul sarcinii. Aici intrăm în întrebarea dacă puteți zbura însărcinată și aici puteți afla despre ce este vorba despre retenția de apă în timpul sarcinii.
Doriți să vorbiți cu alți viitori părinți despre sarcină? Apoi aruncați o privire asupra comunității noastre.