Se crede că alimentele occidentale promovează forme severe de DMA
O dietă în stil occidental, bogată în boabe rafinate și carne, promovează forme severe de degenerescență maculară legată de vârstă sau DMA.
De ce este important acest lucru
AMD (degenerescența maculară legată de vârstă) este principala cauză a pierderii ireversibile a vederii la persoanele în vârstă. Boala atacă retina, în zona numită macula, care afectează viziunea centrală a individului și duce adesea la pierderea autonomiei: de exemplu, pacientul poate fi nevoit să renunțe la conducerea vehiculului și, din cauza vederii sale slabe, riscurile sale de căderi, fracturi dar și depresie, cresc.
Tratamentele actuale, folosind lasere și injecții, sunt costisitoare și invazive. Când boala atinge un stadiu avansat, pierderea vederii devine inevitabilă. De aceea, este important să găsiți modalități de prevenire a bolilor. Cu toate acestea, dieta joacă un rol în sănătatea vizuală. La început, AMD este asimptomatică, deci deseori trece neobservat. Dar când boala atinge un stadiu avansat, pacienții constată că vederea lor s-a diminuat. Prin urmare, nu este necesar să așteptați până când pierdeți abilitățile vizuale pentru a vă schimba obiceiurile, mai ales că nu toate AMD progresează în mod necesar într-un stadiu sever.
Se știe că unele suplimente alimentare și substanțe nutritive bogate în antioxidanți promovează sănătatea vizuală, însă dieta noastră nu poate fi restricționată singură și trebuie să includă multe alte alimente.