Se crede că inflamația și sănătatea mintală, mâncarea nedorită favorizează depresia
De Charlotte Arce
Alimentele pe care le consumăm au un impact asupra sănătății noastre mentale, potrivit unui nou studiu. Acesta este în special cazul „mâncării nedorite” care, provocând inflamații în intestin și apoi inflamații generale ale corpului și creierului, crește riscul de depresie.
Postat pe 27.09.2018 12:13
O dietă prea grasă, prea dulce și prea sărată nu este numai rău pentru sănătatea noastră fizică: are și un impact negativ asupra bunăstării noastre psihologice. Aceasta este concluzia unui nou studiu realizat de cercetători de la University College din Londra, Anglia. Publicată în revista Molecular Psychiatry, ea examinează consecințele asupra sănătății noastre mentale a alimentelor pe care le punem în farfurie.
Rezultatele sale sunt clare: în timp ce persoanele care favorizează o dietă sănătoasă, cum ar fi, de exemplu, dieta tradițională mediteraneană, sunt puțin expuse riscului de depresie, cei care tind să mănânce dezechilibrați sunt dimpotrivă mai expuși problemelor de sănătate mintală.
Mancarea nedorita, responsabila de inflamatia sistemica
Pentru a ajunge la această concluzie, echipa de cercetători britanici, spanioli și australieni a analizat 41 de studii anterioare privind legăturile dintre dietă și depresie. Dintre aceștia, 5 studii longitudinale efectuate la 32.908 de adulți britanici, francezi, spanioli, australieni și americani i-au atras în mod special atenția, deoarece toți au tras mai mult sau mai puțin aceleași concluzii cu privire la consecințele unei diete slabe asupra sănătății mintale.
Potrivit dr. Camille Lassale, autorul principal al studiului, consumul de alimente prea bogate și procesate poate provoca „inflamații sistemice, care pot crește riscul de depresie”. Analiza diferitelor date a arătat că alimentele care conțin multe grăsimi sau zahăr sau care au fost ultraprocesate au provocat inflamație nu numai a intestinului, ci și a întregului corp, numită „inflamație sistemică”.