Se spune că oțetul de mere este bun pentru pierderea în greutate, dar realitatea este
13 martie 2018
De Lemar Moulin
Vorbim multe despre beneficiile oțetului de mere, dar foarte puțin despre riscurile sale cu un consum prelungit și necontrolat. Consumatorii majori susțin că îi ajută să slăbească drastic, dar acest lucru nu este dovedit științific.
Oțetul de mere este la fel de miraculos pe cât se pretinde ?
Kourtney Kardashian, Megan Fox, Fergie, Michelle Salas și alte vedete spun că îl folosesc pentru dietele lor, dar nu toată lumea are nutriționiști sau antrenori pentru a se asigura că aceste diete sunt respectate la maximum.
Potrivit unor studii ale cercetătorului Carol Johnson, această băutură nu este o opțiune „rapidă”, deoarece efectul său este greu de observat. Teoria cercetătorului american explică faptul că acidul prezent în toate oțeturile (acid acetic) paralizează anumite enzime care consumă amidon, reducând astfel absorbția glucozei.
Procesul chimic al oțetului nu provoacă pierderea în greutate și, prin urmare, este preferabil să optați pentru tradițional și echilibrat, evitând în același timp sedentarismul.
Se pare că există mai multe mituri, ignoranță și pericole decât adevăruri despre ceea ce este de fapt bun la acest oțet și la ceilalți. De aceea este necesar să vorbim despre riscuri.
Există prea mult acid pentru consumul zilnic, care ar putea fi periculos pentru gură, esofag și dinți
Oțetul de mere nu trebuie consumat de persoanele care suferă de aciditate sau ale căror stomacuri au un anumit nivel de sensibilitate. Diluarea acestuia este, prin urmare, un mod de a-l face mai puțin periculos.
Luând în considerare sau nu sensibilitatea, nu trebuie consumată niciodată în stare pură, deoarece nivelul său de aciditate ar putea ajunge până la arderea gurii și a esofagului și, în cele din urmă, poate provoca eroziunea pielii.