Sear carnea tocată corect - carne elvețiană

corect

Valori nutritive

  • 269 ​​kcal
  • 27 g proteine
  • 2 g carbohidrați
  • 17 g grăsime
  • Fara gluten
  • Fără lactoză

pregătire

carnea

Scoateți carnea tocată din frigider cu 1 oră înainte.

tocată

Se prăjesc cantități mai mari în loturi. Încălziți tigaia cu ulei la cea mai mare setare. Când uleiul este fierbinte, adică la fel de lichid ca apa, se adaugă o primă porție de carne tocată și se distribuie. Nu amesteca!

carne

După aproximativ 2 minute adăugați ceapă, usturoi și, în funcție de rețetă, legume și amestecați.

elvețiană

Continuați să prăjiți, amestecând ocazional, până când carnea se rumeneste peste tot. Puneți deoparte și prăjiți porții suplimentare.

carnea

Cum merge Elveția în ceea ce privește creșterea animalelor?

Avem una dintre cele mai stricte legi privind bunăstarea animalelor din lume. De exemplu, reglează hrănirea și utilizarea medicamentelor. În plus, programele voluntare promovează o atitudine naturală.