Seara nu există nici un mit al carbohidraților sau cea mai importantă regulă pentru pierderea de grăsime
Toată lumea care își urmărește greutatea sau care a urmat deja o dietă cunoaște regula: evitați carbohidrații seara și mâncați în schimb legume și alimente bogate în proteine. Se crede că proteinele măresc arderea grăsimilor peste noapte. Dar și această teorie este corectă?
O farfurie cu tăiței asigură un somn bun noaptea, în timp ce o masă cu carne și proteine poate fi dificilă în stomac. Nu orice tip de carbohidrați duce la creșterea în greutate și dacă nu vrei să slăbești, nu trebuie să mergi fără orez sau paste seara.
Tipul preparatului contează
Deviza este carbohidrații dimineața, mâncarea mixtă la prânz și mâncarea bogată în proteine seara.
Conform studiilor, carbohidrații nu te îngrașă, ci modul în care sunt pregătiți. Cartofii, de exemplu, sunt unul dintre alimentele cele mai sănătoase și cu cele mai puține calorii. Cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, ca supă de cartofi sau aburit, pot fi consumate calm seara. Ca cartofi prăjiți, cartofi prăjiți sau altfel prăjiți, sunt o bombă cu calorii. Pastele cu sos de brânză și smântână nu contribuie la pierderea în greutate, dar poți avea seara o farfurie cu paste cu sos de roșii de casă.
Produsele gata preparate trebuie evitate, acestea conțin adesea grăsimi ascunse, zahăr și altele asemenea. Sunteți în siguranță dacă alegeți varietatea de cereale integrale pentru orez și paste. Acestea constau din carbohidrați cu lanț lung și sunt absorbiți încet, astfel încât organismul este alimentat cu nutrienți pentru mai mult timp. Nivelul de insulină rămâne constant, iar grăsimile din dietă sunt defalcate. Deci nu este nimic împotriva carbohidraților seara, ceea ce este important este selecția și prepararea felurilor de mâncare.
Întreaga cantitate de energie contează
Există ceva în teoria evitării carbohidraților seara și, prin urmare, arderea grăsimilor noaptea. Glucidele cresc nivelul zahărului din sânge și se eliberează propria insulină a organismului. Ca urmare, zahărul din jar pătrunde în celule. În același timp, insulina favorizează formarea grăsimilor și inhibă descompunerea acesteia.
În timpul zilei, nevoile energetice ale organismului sunt îndeplinite în principal prin consumul de alimente; noaptea, organismul extrage energie din propriile sale rezerve, distrugând astfel grăsimea, printre altele. Desigur, organismul își folosește propriile depozite de grăsime în timpul zilei dacă consumați mai multă energie decât este furnizată prin exerciții fizice sau altele asemenea. Așadar, dacă te abții să mănânci carbohidrați seara, tot nu mai ai voie să mănânci în timpul zilei. Totul depinde de cantitatea totală de calorii într-o zi.
Dar nu trebuie să numărați caloriile; este suficient să mâncați mai puțin din anumite alimente. Pâinea, orezul, pastele, produsele din făină albă, dulciurile și băuturile răcoritoare sunt bogate în carbohidrați, iar fructele și cartofii sunt, de asemenea, bogate, deși acest lucru depinde de varietate. Limonadele și dulciurile conțin zahăr digerabil rapid și te umplu doar pentru o perioadă scurtă de timp. Pâinea integrală și leguminoasele conțin carbohidrați mai complecși; le digerați mai încet, astfel încât nivelul zahărului din sânge crește doar moderat și vă simțiți plin mai mult.
Slim în somn
Dacă vrei să slăbești, ar trebui să consumi doar câțiva carbohidrați seara sau să te descurci complet de ele. Acestea duc la o creștere a insulinei, scad nivelul zahărului din sânge, drept urmare zahărul este transportat din sânge în celule și se acumulează țesutul corpului, în special țesutul gras. Lăsând afară carbohidrații seara, hormonul pancreatic este ținut sub control. Pe lângă acest efect, insulina are un alt efect, inhibă arderea grăsimilor și astfel crește procentul de grăsime corporală. Hormonul are, de asemenea, un efect muscular și de protecție. Din acest motiv, și carbohidrații ar trebui scoși din meniu cât mai mult posibil seara. Deci arzătorul de grăsime poate deveni activ mai repede.
Cei care sunt mai puțin activi și consumă mai multe calorii decât consumă câștigă și mai mult în greutate consumând seara carbohidrați cu conținut ridicat de carbohidrați. Desigur, ritmul zilnic al persoanei respective este decisiv și pentru planul de masă, mulți carbohidrați după ce se ridică și din ce în ce mai puțini în timpul zilei, în special porțiuni mai mici seara.
Este posibil să slăbești dacă eviți alimentele bogate în carbohidrați seara. Dar este important ca acestea să fie distribuite corpului pe tot parcursul zilei. Ar trebui să economisiți limonade și dulciuri zaharoase, produsele integrale și fructele sunt cu siguranță în meniu. Cel mai bine este să faceți porțiile mai mici și să combinați orezul, pastele și pâinea cu legume sau alimente bogate în proteine. Ceea ce este important este un echilibru energetic echilibrat și întregul aport caloric pentru o zi întreagă.
Distrează-te și reușește la antrenament!