Secretele dietetice Acestea sunt trucurile folosite de femeile italiene

Pizza, paste și gelato în fiecare zi, toată ziua! Aici vă dezvăluim cum femeile italiene rămân în formă și subțiri, în ciuda numeroaselor tentații culinare pe care le aduce cu ea țara mâncării bune.

Bucurați-vă de apusul soarelui cu Aperol Spritz și admirați priveliștea cerească a mării de pe promenadă ... Aceasta este Italia! Dacă nu asociați țara cu mâncare excelentă și vacanțe relaxante, ar trebui să vă schimbați următoarea destinație de călătorie la Roma sau Milano cât mai repede posibil. Italia oferă chiar și numeroase posibilități pentru fashioniste, deoarece moda joacă un rol major la nivel mondial cu „Made in Italy”. Dar v-ați întrebat înainte, ca și doamnele de acolo, în ciuda nenumăratelor tentații culinare - cu alte cuvinte: paste pentru prânz, pizza pentru cină și tiramisú ca desert - reușește să rămâi mereu în formă maximă? Am ajuns la fundul problemei și au rezumat cele mai bune sfaturi de dietă de la un adevărat italian:

1) espresso pentru micul dejun

Cea mai importantă masă a zilei este bine mic dejun. Si totusi Tradiția italiană dorește ca acesta să fie format dintr-un singur espresso. Că majoritatea doamnelor încep ziua așa sună incredibil la început, dar este adevărat! cine altcineva adăugați un boost de vitamine ar vrea să se delecteze cu unul singur suc de portocale proaspat stors, în timp ce cei care au încă o dimineață lungă de birou în fața lor și, prin urmare, au nevoie de mai multă răcorire, un croissant cald integral - numit și "cornetto" - cu gem sau miere introduceți contrabanda în dietă. Acești dinți dulci dar evitați carbohidrații la prânz și alege în schimb o salată proaspătă și antipasti în prealabil.

2) Mănâncă suficient prânz

Dacă ați avut doar un mic „caffè” la micul dejun, vă veți simți bineînțeles bine la prânz. Și fetele de la birou răsfățați-vă cu o farfurie de paste proaspete în timpul pauzei, care - spre deosebire de ceea ce știm în Germania - începe puțin mai târziu la 13:00 sau 13:30. În zilele fierbinți de vară, sosul rămâne departe și este înlocuit cu roșii proaspete, busuioc și mozzarella à la Caprese, in timp ce tradiționalul bolognez iarna - numit și „Ragù” - și carbonara sunt cele mai populare. Cum nu se îngrașă? Uşor Taitei cu cereale integrale in loc de taitei normali alege: Avantajele sunt, în primul rând, că sunt mult mai umplut decât spaghetele convenționale, penne & co. și, prin urmare, sunt consumate mai puțin. Pe de altă parte, conțin aproximativ jumătate din grăsime, de cinci ori mai multă fibră, iar corpul le arde mai repede decât pastele normale.

3) Reduceți foamea cu un "aperitiv"

Oricât de mult s-a mâncat prânzul, aperitivul face parte din tradiția italiană de veacuri și este deosebit de hyped de către generațiile mai tinere. Momentul perfect pentru aceasta este între orele 17:00 și 19:00. iar punctul de întâlnire este în cafeneaua încrederii. Va fi o Campari, Aperol sau Prosecco, cu delicatese locale precum prosciutto, cremă de brânză și măsline servit pe o farfurie. Desigur, este important într-o astfel de dietă, după aceea doar o cină ușoară pentru a primi și cel mai bun dintre toate să renunți în întregime la carbohidrați. Din această cauză, mulți aleg opțiunea „Aperitivo Cenato”: așa-numitul aperitiv de cină, constând dintr-o delicatese normală și alte delicatese, cum ar fi legume la grătar sau un sandviș, înlocuiește complet cina.

4) NU mâncați NICIODATĂ paste la cină

O regulă alimentară pe care femeile italiene o transmit din generație în generație este: Seara nu există paste pe masă! Pe de o parte, acest lucru se datorează faptului că majoritatea italienilor le-au luat deja la prânz și, prin urmare, preferă un alt fel de mâncare pentru o schimbare. Pe de altă parte, pentru că se presupune că crește astfel. Opiniile sunt împărțite, dar mulți rămân cu ea și În schimb, alegeți o salată sănătoasă cu puțin ulei de măsline și oțet balsamic pentru cină cu o bucată de carne albă (de obicei carne de pasăre sau carne de porc) care a fost prăjită sau prăjită în prealabil în tigaie. Excepții: Din când în când, desigur, femeile italiene, precum bloggerul Chiara Ferragni, cedează tentației răsfățați-vă cu o pizza decentă cu totul inclus. Cu toate acestea, doar seara, care nu are un motiv real, dar se face în toată Italia!

Mituri despre obiceiurile alimentare italiene:

Italienii mănâncă multă înghețată
Adăugați ulei de măsline în apa pastelor, astfel încât să nu se lipească
Pastele trebuie să gătească mult timp în loc să fie „al dente”
Parmezanul aparține fiecărui fel de mâncare
Sosul Carbonara se face cu smântână în loc doar de gălbenușuri

S-ar putea să vă intereseze aceste alte articole: