Secretul longevității japonezilor
Numeroși japonezi ajung la o vârstă frumoasă. Căutarea secretului longevității a dezvăluit multe aspecte interesante.
Clubul centenarului sărbătorește un record în Japonia
Speranța de viață a oamenilor din întreaga lume crește. Dar este crucial unde locuiți. Țara cu cea mai mare speranță de viață este încă Japonia. Peste 70.000 de persoane care au peste 100 de ani locuiesc aici din 2019 (1).
De ceva timp, cercetările sunt interesate de ceea ce constituie efectul anti-îmbătrânire. Este din cauza genelor, a alimentației sănătoase sau a exercițiilor fizice? Am pus câteva rezultate ale studiului la microscop pentru dvs.
Japonezii au genele mai bune?
Pentru o lungă perioadă de timp s-a spus că genele determină până la 30 la sută din speranța de viață individuală. Cu toate acestea, un studiu publicat în revista Genetics în 2018 (2) a risipit mitul genetic.
Cercetătorii au analizat un set de date de 400 de milioane de oameni. Au ajuns la concluzia că contribuția directă a genelor la durata de viață este de doar 7%. Factorii care influențează decisiv sunt stilul de viață și condițiile de mediu. Deci, depinde în mare măsură de noi să ne creștem speranța de viață.
Dieta are legătură cu longevitatea?
Okinawa, insula centenarilor, a fost regiunea cu cea mai mare speranță de viață din lume de zeci de ani. Una dintre cheile longevității sale incredibile este bucătăria tradițională Okinawa. Potrivit oamenilor de știință (7) de la Universitatea Internațională Okinawa, acest lucru se caracterizează prin faptul că este sărac în calorii și în același timp bogat în antioxidanți și bogat în carbohidrați sănătoși.
Insularii mănâncă o mulțime de legume, cum ar fi cartofii dulci și pepenii amari, dar cu greu carne, cu greu produse din extras de făină (făină albă), cu greu produse lactate, cu greu grăsimi saturate și, de asemenea, cu puțin zahăr și sare. Acest lucru va reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer și alte afecțiuni cronice.
Bucătăria Okinawa (4) diferă de mâncarea continentală în primul rând prin faptul că există mai puține produse de origine animală și cu greu făină albă pe masă. Practic, dieta japoneză este foarte asemănătoare cu dieta mediteraneană - și totuși japonezii trăiesc mai mult decât oamenii din regiunea mediteraneană. Deci, trebuie să existe și alte motive pentru longevitatea specială a japonezilor.
Contactele sportive și sociale încetinesc procesul de îmbătrânire
Fie că Qi Gong, Tai Chi sau Judo: Sportul joacă un rol important în Japonia. Este considerat un ideal să fii activ fizic până la bătrânețe. În 2019, cercetătorii (5) de la Universitatea din Tsukuba au investigat modul în care acest aspect ar putea afecta speranța de viață.
A analizat cât de mult au făcut sporturile de vârstă mijlocie în cele 47 de prefecturi japoneze. S-a dovedit că cu cât oamenii într-o prefectură sunt mai sportivi, cu atât este mai mare speranța de viață acolo. Cele mai bune rezultate au fost obținute atunci când exercițiul a avut loc cu membrii familiei și prietenii.
În Japonia, familia joacă, de asemenea, un rol extrem de important în afara activităților sportive. Mulți cetățeni în vârstă nu își petrec ultimii ani din viață în căminele de bătrâni, ci în cercul protejat al familiilor lor. Potrivit unui studiu realizat la Universitatea Alabama din Birmingham (6), statutul socioeconomic nu crește speranța de viață în Japonia, ci sprijinul social din partea familiei și a prietenilor.
Stilul de viață modern amenință longevitatea japoneză
Când au început statisticile în 1963, în Japonia erau doar 153 de centenari. Potrivit unui studiu realizat în 2017 (3), speranța de viață a crescut și în ultimele decenii datorită conștientizării sporite a sănătății și a progreselor în medicină. În general, Japonia a reușit să reducă mortalitatea cauzată de multe boli grave.
Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că speranța de viață ridicată în Japonia este pe o margine de cuțit. Cauzele includ fluctuații ale sistemului de sănătate, urbanizare, consumul în creștere rapidă de fast-food, alcool și tutun și scăderea coeziunii sociale puternice.