Secțiunea de testare a unui multicooker programabil

Pregătirea supelor, orezului, quinoa, muștar de iepure, pește aburit, broccoli aburit, vițel fript, prăjitură de migdale, foietaj de mere, cremă de caramel, folosind diferite metode de gătit și accesorii pentru aparate.

secțiunea

Multi-aragaz Siméo Délicook Putere: 980 W. Dimensiuni: 39 x 31 x 25 cm. Capacitate: 4 l (destinat pentru 4 persoane). Broșură de rețetă furnizată. Simeo: 03.88.18.32.00.

Sub coaja sa futuristă, Délicook ascunde un abur, un aragaz pentru orez și un aragaz lent. Lansat acum un an și jumătate în Spania și Italia, unde este un succes, acest model „trei în unu” proiectat de spaniolul Siméo tocmai a fost lansat în Franța. Prețul său (250 €) corespunde sumei celor trei dispozitive pe care le înlocuiește: un abur bun valorează 100 €, un aragaz lent 125 € și un aragaz cu orez 50 €. Deci, gadget sau nu? L-am testat.

Șapte moduri de gătit posibile

Foarte compact, ușor (3,60 kg), echipat cu un mâner mare, acest multicooker conține un bol detașabil antiaderent, cu o capacitate de 4 l, și un accesoriu de plastic plat, care este utilizat pentru preparatele la abur. Sunt programabile șapte funcții: „aragaz pentru orez” (cu două durate diferite de gătit pentru orezul dulce sau brun, precum și pentru paste și cereale, cum ar fi quinoa), „fierbe”, „abur”, „grătar”, „cuptor”, „Fierbere” și „reîncălzire”.

Operațiune nesupravegheată

Timpii de gătit sunt pre-programați automat și trebuie să selectați tipul de mâncare în cauză (legume, carne, pește) înainte de a apăsa butonul de pornire. Programarea este decuplabilă și reglabilă, cu excepția cuptorului (destinat tortului de lire sterline). Aceasta este o constrângere reală, deoarece programul este setat la 45 de minute; cu toate acestea, unele produse de patiserie, cum ar fi fondantul de ciocolată, trebuie să gătească mai puțin timp, iar altele mai mult. De asemenea, producătorul va corecta situația și va face această funcție dezactivabilă în scurt timp. Între timp, puteți deschide oricând cabina înainte de sfârșitul gătitului sau, dimpotrivă, o puteți extinde la fel de mult. La fel, fierberea nu poate fi programată mai puțin de 1 oră.