Selecția mea de cărți de bucate pentru o alimentație bună, bună și sănătoasă! Bidule și Cocotte
3 cărți, 3 artiști, 3 bloguri, 3 femei antreprenor ... Este de 3 lire sterline „De 3 ori pe zi”, de Marilou și Alexandre Champagne, „Bucătăria mea de bine”, de Pascale naessens și „Totul este simplu”, de Gwyneth Paltrow și Théa Baumann nu sunt cărți de bucate vegetariene, ar intra mai mult în categoria „Flexitariană”. Aceste cărți foarte frumoase de „dăruit sau cumpărat” sunt bogate în conținut, creative și meritau să-și aibă locul pe blog, deoarece principiul lor este să mananca bine, bine si sanatos.
Marilou, cântăreață de succes din Quebec, și-a descoperit cu adevărat vocația și pasiunea pentru gătit. Ea ne vorbește în introducerea la tulburarea sa alimentară, Anorexia și mai presus de toate declanșatorul a trebuit să renunțe la slujba ei de cântăreață pentru cea a visului ei, care este Cooking. Împreună cu soțul ei, Alexandre, care a însoțit-o în fotografie (și unde și-a găsit o pasiune), a creat blogul de 3 ori pe zi în cinstea recuperării sale complete și a celor 3 mese pe care în cele din urmă a ajuns să le ia.
De 3 ori pe zi acesta este și numele primei lor cărți din Marilou și Alexandre Champagne, a vândut peste 200.000 de exemplare de la prima sa publicare în Quebec. Versiunea lansată recent în Franța a fost publicată în Ediții La Martinière.
Este o carte frumoasă care miroase bine! Toate rețetele sunt ilustrate de Alexandre Champagne și fotografiile îți fac foame! Marilou Champagne, ne oferă rețete clare, simple și creative. Pentru fiecare rețetă, ea ne spune dacă sunt fără gluten, vegetarieni, fără lactoză sau chiar dacă sunt pentru „distracție”. Prima parte, Marilou, ne oferă aceste sfaturi de gătit care nu sunt deloc rele!
Există rețete pentru toate momentele zilei și pentru toate ocaziile, cum ar fi: clătită cu unt de banane și arahide, nucă de cocos moale, bare de ciocolată de migdale și întuneric, risoni de legume prăjite, cremă și sfeclă de sfeclă "migdale, linte, orz și supă de condimente, piersică crumble, sau chiar tortul meu preferat de ciocolată.
De 3 ori pe zi, este o sută de rețete separate în 8 capitole:
- Brunch-uri și micul dejun
- Mușcături și gustări
- Prânz și salate
- Supe și supe
- Pește și fructe de mare
- Carne
- Paste, orez și pizza
- Deserturi
De 3 ori pe zi, de la Marilou și Alexandre Champagne, a fost publicat de Éditions de la Martinière. O veți găsi în toate librăriile bune la prețul de 2990 € și/sau pe internet.
Pascale naessens, fost supermodel internațional, a studiat bazele științifice ale alimentației și s-a instruit cu bucătari de renume. Cărțile sale de bucătărie sunt adevărate bestselleruri (peste un milion de cărți vândute în Belgia). Ma Cuisine bien-être este a doua carte tradusă în franceză publicată de Ediții solare.