Semaforul cu calorii face să piardă în greutate jocul copiilor - openPR

Comunicat de presă de la: Center for Nutritional Communication and Health Journalism

calorii

Semaforul cu calorii te face slab

Aproximativ 50 de milioane de oameni din Germania sunt mai mult sau mai puțin supraponderali, spune cu groază Sven-David Müller-Nothmann de la Centrul pentru Comunicare Nutrițională și Jurnalism de Sănătate (ZEK) din Köln. Cu semaforul său caloric, expertul în nutriție recunoscut și deținătorul Crucii Federale a Meritului ar dori ca întreaga Germanie să se slăbească. Autorul semaforului cu calorii arată clar cu sistemul său ingenios de simplu semafor că este jocul copiilor să găsească alimentele potrivite pentru o dietă slabă. Deși este adesea o sarcină complicată să aflăm valoarea calorică a unui aliment în tabelele nutriționale convenționale, este foarte simplu cu semaforul cu calorii: toate alimentele sunt listate alfabetic, astfel încât nu mai este necesară căutarea plictisitoare a grupului de alimente potrivit. În plus, semaforul cu calorii arată mâncarea în dimensiunea obișnuită a porțiunii și astfel face inutile calculele obositoare.

Pentru mulți oameni supraponderali, schimbarea dietei eșuează din cauza tabelelor complicate, explică Sven-David Müller-Nothmann fenomenul de ce, în ciuda educației nutriționale, tot mai mulți oameni sunt supraponderali. Cu toate acestea, conceptul de semafor dezvoltat de Sven-David Müller-Nothmann arată la prima vedere dacă un aliment este bun, mediocru sau mai puțin potrivit pentru slăbit. Cunoscutul expert în nutriție calculează în mod natural nu numai densitatea de nutrienți recunoscută în general, ci include și factorul de saturație al alimentelor. Alimentele marcate cu verde în semaforul cu calorii vă ajută să slăbiți și totuși nimeni nu trebuie să se plângă de foame, Müller-Nothmann explică conceptul coerent din spatele semaforului cu calorii. Baza de date este cheia alimentară federală (BLS) și nu surse dubioase.

Sfat pentru carte: Semafor cu calorii, Sven-David Müller-Nothmann, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8,90 euro

Centrul pentru Comunicare Nutrițională și Jurnalism de Sănătate (ZEK), cu sediul în Köln, este dedicat în special sfaturilor nutriționale individuale și desfășoară activități de presă bazate științific, publică și relații publice în domeniile nutriției, prevenirii și dieteticii. Cunoscutul jurnalist medical Sven-David Müller-Nothmann conduce ZEK. Center for Nutritional Communication and Health Journalism (ZEK), Sven-David Müller-Nothmann, Gotenring 37, 50679 Köln-Deutz, 0177-2353525, http://www.svendavidmueller.de,