SEMINȚA NIGELEI, SEMINȚA BINECUVENITĂ „HABAT AL-BARAKAH” - Site de vismedicatrixnaturae!

Creat 16 iunie 2016

nigelei

Textele de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor. Orice reproducere sau utilizare a acestor conținuturi este strict interzisă fără consimțământul scris prealabil.

CUVÂNT ÎNAINTE

AVERTISMENT: Vorbim AICI DESPRE ULEIUL VEGETAL NIGELLE, NU ULEIUL ESENȚIAL, CARE ESTE MULȚI MAI PUTERNIC ȘI AL CĂRUI EFECTE NU SUNT CONOSCUTE.!

Având în vedere numărul mare de studii efectuate asupra acestei semințe minune (câteva sute), nu le-am putut consulta pe toate, prin urmare, acest articol va evolua în săptămânile și lunile următoare, întrucât identific informații relevante și relevante.

De asemenea, vă reamintesc că acest articol este o compilație de informații colectate de-a lungul timpului și că am făcut tot posibilul să verific sursele. Îi sfătuiesc pe cititor să consulte un medic veterinar naturopat înainte de a utiliza acest produs pentru o lungă perioadă de timp, sau în doze mari, pe un animal foarte tânăr sau un bătrân sau unul cu probleme de sănătate. Nu înlocuim medicii veterinari.

Sămânța neagră cultivată (Nigella Sativa) este o plantă anuală din familia ranunculacelor, originară din Eurasia. Semințele sale sunt cunoscute sub numele de chimen negru și utilizate în bucătăria orientală pentru gustul lor picant, piperat, dar este, de asemenea, transformat într-un ulei care are multe utilizări terapeutice și a făcut obiectul a câteva sute de studii. Prin urmare, este ușor de înțeles de ce egiptenii numesc sămânța neagră „habat al-barakah”, sămânța binecuvântată. Nu o confundați cu verișoara ei Nigella din Damasc.

Recoltarea se face atunci când planta începe să se ofilească la bază și păstăile devin maronii; semințele sunt apoi coapte și foarte negre. Păstăile sunt smulse înainte de zori pentru a evita umezeala din roua de dimineață, apoi atârnate să se usuce. Semințele sunt apoi extrase prin treierat și apoi presate la rece pentru un ulei de o calitate mai bună. Dacă semințele au fost recoltate la copt, uleiul va avea culoarea galben auriu. Dacă este roșiatică, se datorează faptului că semințele nu erau suficient de coapte, conținutul lor prea mare de tanin le va face să aibă un gust mai amar, dar va fi și mai puțin digerabil. Este un ulei care se oxidează rapid, așa că trebuie depozitat într-o sticlă de chihlimbar, ferit de lumină, sau chiar rece după deschidere. Uleiul a fost folosit în medicina ayurvedică și în medicina tradițională chineză de mii de ani.