Semințe de chia - eb dietetic
Auzim din ce în ce mai multe despre acest super aliment, pur și simplu, deoarece aduce multe beneficii corpului nostru. Cu un conținut ridicat de substanțe nutritive și sărace în calorii, semințele de chia vă pot ajuta să vă atingeți și să vă mențineți greutatea sănătoasă. Aceste semințe mici, mai mult sau mai puțin maro închis, oferă o calitate nutrițională excepțională.
Aceste semințe provin din chia, o plantă din familia înțeleptului. Această plantă este cultivată în America de Sud. Semințele de chia vândute în Franța au fost întotdeauna importate, dar cultivarea lor este acum posibilă în țara noastră odată cu sosirea primului soi timpuriu Oruro®.
Putere antioxidantă puternică
Semințele de chia sunt bogate în antioxidanți. Elimină radicalii liberi care accelerează îmbătrânirea celulară și favorizează apariția mai multor boli.
Pentru a afla mai multe despre antioxidanți, faceți clic aici.
Sursa de vitamine și minerale
Semințele de chia sunt bogate în vitamine și minerale. Acestea conțin vitamina A, vitamine din grupul B, vitamina C, vitamina E, fier, calciu și magneziu.
Potrivit studiilor, cercetătorii au demonstrat că semințele de chia conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele și de două ori mai mult potasiu decât bananele.
Datorită conținutului lor de calciu, acestea sunt un aliat sănătos în prevenirea osteoporozei, mai ales dacă suferiți de intoleranță la lactoză sau dacă nu sunteți un fan al laptelui.