Semințe de chia și scădere în greutate - Nature Sciences Santé Editions Sàrl
Semințe de chia și scădere în greutate
și pierderea în greutate
La subiecții cu diabet de tip II care sunt obezi sau supraponderali, consumul de semințe de chia, pe lângă o dietă hipocalorică, pare să crească pierderea în greutate.
Semințele de chia (Salvia hispanica) au fost folosite de civilizația aztecă ca aliment de bază și au fost folosite în compoziția multor feluri de mâncare în viața lor de zi cu zi. Este o sursă deosebit de bogată de fibre și acizi grași alfa-linolenici. De asemenea, conțin proteine și minerale.
Studiile au arătat că consumul de semințe de chia scade factorii de risc cardiovascular la persoanele cu diabet zaharat de tip II, reduce glicemia postprandială și prelungește efectul de sațietate.
Un studiu randomizat, dublu-orb, paralel [1] a fost conceput pentru a determina dacă consumul de semințe de chia timp de șase luni a crescut pierderea în greutate atunci când este inclus într-o dietă hipocalorică și ca adjuvant la terapia convențională la pacienții obezi sau supraponderali cu diabet de tip II.