Seminte de fructe de dragon violet Pitaya - Semi Strani Carlo Martini

semi

Purpuriu Pitaya, numit si fructul dragonului, este unul dintre cele mai frumoase și gustoase fructe din lume. Carnea sa purpurie strălucitoare este încă puțin cunoscută în Occident. Dacă ai norocul să-l găsești în mâinile tale, te va încânta. Planta Pitaya în sine este magică: este un arbust din familia cactusilor cu o floare mare și frumoasă. Odată ce florile s-au deschis doar o noapte, își vor pierde petalele și vor începe procesul natural care va avea ca rezultat fructe în termen de o lună. Acest lucru se va întâmpla la 2-3 ani de la însămânțare, deoarece creșterea este lentă, deci va fi nevoie de multă răbdare.

Fotografia plantei purpurii Pitaya a fost făcută de prietenul meu Luca Giacomuzzi.

Mulți au încercat să descrie aroma acestui fruct magic, unii spun că amestecă kiwi, cei cu căpșuni, cei cu pere, cei cu fructul pasiunii, aș spune că fiecare dintre cele 3 soiuri are o aromă diferită și foarte diferită. subiectiv și pur și simplu nu se potrivește cu nimic din ce am mâncat înainte. Este într-adevăr un fruct bogat în nutrienți: săruri minerale, radicali liberi, antioxidanți, cu foarte puține calorii și contribuind la eliminarea excesului de grăsime.