Semințe de hrișcă ecologice decorticate

Celnat Full star

Utilizați aceste boabe de hrișcă cu o aromă delicată pentru a vă însoți peștele sau pentru a pregăti deserturi gustoase.

semințe

Vedeți mai multe oferte

Fără gluten și digerabil în mod natural, hrișca este o sămânță nutritivă, bogată în proteine, fibre și magneziu. Gustul său poate aminti de quinoa, o altă cereală. Hrișca decojită este sămânța de hrișcă dezbrăcată de coji.

Cum se gătește hrișcă ?

Încălzitor, această sămânță este recomandată iarna. În Rusia și Polonia, de exemplu, hrișca se mănâncă în supă și terci.

Gustul său original poate fi folosit în diferite moduri, ca acompaniament la pește, sub formă de supă, pe lângă legume sau chiar ca versiune fierbinte. De asemenea, îl puteți mânca gătit rece într-o salată și chiar crud dacă doriți să păstrați partea crocantă.

Dacă le gătești prea mult timp, poți face un piure de amestecat, de exemplu cu ouă pentru a obține clătite delicioase.

În Bretania, hrișca, numită și hrișcă, este folosită ca formă de făină pentru faimoasele și foarte fine clătite bretone. Atunci când hrișca curățată este prăjită, aceasta oferă kasha disponibilă și pe BienManger.com.