Semințe încolțite form formă de sănătate și sănătate ∞ naturopat paris

Cu semințe germinate, a mânca sănătos este uşor ! Datorită bogăției lor în vitamine, oligoelemente și proteine ​​vegetale, sunt potrivite atât pentru alimentația sportivă, cât și pentru pierderea în greutate. Făcându-le singur, veți beneficia de prospețime și vitalitate maximă.
Veți vedea de ce și cum să germinați semințele și diferitele terenuri de reproducere. Vă prezintlucernă, fasole mung si schinduf, semințe pentru a germina ideal pentru a începe și a se bucura de lor beneficii pentru sănătate.

încolțite

Interesul germinării

Germinarea este definită ca trecerea de la sămânță la planta tânără. În această perioadă, nivelurile de nutrienți(1) creșterea semnificativă a semințelor germinative comparativ cu semințele crude. Astfel, pentru minerale, lucerna și trifoiul roșu își cresc conținutul de fier si in zinc. De asemenea, crește concentrațiile compușilor vegetali și activitatea antioxidant de exemplu pentru fasolea mung (2). Pentru semințele de ridiche și broccoli, studiile arată aspectul vitamina C(3) în muguri. Semințele încolțite nu numai că conțin mai multe elemente care promovează sănătatea, ci sunt și mult mai ușor de digerat. Acest lucru se datorează faptului că conțin o mulțime de enzime care accelerează transformarea nutrienților originali în nutrienți mai mici. De exemplu, proteinele vegetale sunt împărțite în proteine ​​simple (aminoacizi) care se digeră rapid.