Ovăz laminat gătit cu pere caramelizate și scorțișoară

gătit

pentru 4 persoane

ingrediente:
• 100 g ovăz laminat
• 1 l lapte (lapte de vacă sau lapte de migdale)
• 2 pere
• 8 linguri de zahăr
• 4 linguri de unt
• scorțișoară

În plus: Peeler *, cuțit de bucătărie *, tigaie *, cratiță *, lingură de lemn *
* Aceste articole sunt disponibile de la Dille & Kamille

Pregătire:

  1. Curățați perele cu cojitorul și tăiați-le în jumătate.
  2. Caramelizați perele în tigaie cu puțin unt și 4 linguri de zahăr.
  3. Încălzește laptele în cratiță și adaugă fulgii de ovăz în lapte. Lasă-le să gătească aproximativ 3 minute.
  4. Adăugați 4 linguri de zahăr, luați tigaia de pe foc și lăsați-o să stea încă 2 minute.
  5. Împărțiți terciul cald de fulgi de ovăz în boluri, puneți jumătățile de pere caramelizate deasupra și garnisiți cu scorțișoară.

Această rețetă a fost dezvoltată de Manon van Aerschot de pe blogul ‘Macaron Manon’ pentru Dille & Kamille.