Semințele de chia sunt cheia dvs. pentru creșterea metabolismului, pierderea în greutate și ameliorarea stresului;
Chia, sau Salvia hispanică, este un fel de plantă cu flori din familia Lamiaceae care crește în Guatemala și în centrul și sudul Mexicului. Numele său provine din cuvântul Maya pentru putere. Această plantă remarcabilă a fost utilizată pe scară largă din cele mai vechi timpuri pentru a crește nivelul de energie. Datorită acestei proprietăți, a fost cunoscută și sub numele de hrana indiană de rasă. Gustul semințelor de chia este blând și plăcut și se adaugă ușor la diferite feluri de mâncare. Îl puteți adăuga la smoothie-uri, sosuri, unturi de pâine și multe altele.
Beneficiile pentru sănătate ale chia:
- Semințele de chia au proprietăți antioxidante de 3 ori mai puternice decât afinele - Au de 2 ori cantitatea de potasiu conținută în banane.
- De 3 ori mai mult fier decât spanacul - de 5 ori mai mult decât calciul din lapte, precum și borul care este o urmă de mineral care ajută la transferul calciului în oase. - Aceste semințe conțin cantități mari de acizi grași omega 3 și omega 6, care sunt acizi grași esențiali. - De 2 ori proteina oricăror alte semințe sau boabe.
Semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în fibre solubile, precum și proteine și aminoacizi esențiali într-o formă ușor digerabilă.
Semințele de chia sunt foarte hidrofile. Absoarbe apa extrem de repede, în mai puțin de 10 minute, deoarece formează un gel mucilaginos. Semințele de chia sunt o sursă de antioxidanți. În plus, aceste semințe pot fi păstrate uscate timp de 4-5 ani și nu își pierd valoarea nutrițională, mirosul sau aroma. Sunt cel mai bun înlocuitor pentru semințele de in.
Pierdere în greutate
Semințele de chia elimină caloriile și grăsimile din alimente, dar nu schimbă aroma mesei. Semințele de chia au multe alte beneficii pentru sănătate, inclusiv:
- Reglează digestia - reglează zahărul din sânge - Oferă energie - Crește-ți puterea corpului - Crește rezistența - Ajută procesul de slăbire
Prin urmare, semințele de chia pot ajuta cu multe alte probleme de sănătate, cum ar fi:
- Diabet - Hipoglicemie - Reduce nivelul colesterolului - Pierdere în greutate/echilibru - afecțiuni tiroidiene - reflux acid - Boală celiacă - Sindrom de colon iritabil ....
:
Ușor de digerat
Când este îmbibat în apă, corpul absoarbe și digeră cu ușurință aceste semințe.
Absoarbe și reține apa
Semințele de chia pot prelungi hidratarea și reține electroliții, în special în timpul procesului de excreție.
Reflux de acid
Adăugați o lingură de semințe de chia în apă dacă doriți să absorbiți excesul de acid. După 5 minute ar trebui să beți o ceașcă de apă, deoarece aceste semințe sunt hidrofile și dacă le lipsește apa vor absorbi apa din țesuturi.
Gust versatil
Datorită gustului său blând, semințele de chia pot face parte din multe rețete. Puteți adăuga semințe de chia în sosuri, piureuri, prăjituri, sucuri de fructe, înghețată și amestecuri de prăjituri etc.
Curățați intestinele
Semințele de chia vă ajută să scăpați de depozitele de deșeuri din intestine și să promovați mișcările regulate ale intestinului.