Semințele de struguri benefice găinilor reproducătoare Succesează păsările
O dietă îmbogățită cu extract de semințe de struguri este benefică nu numai pentru găină și ouă, ci și pentru descendenții ei, anunță Inrae la încheierea a două experimente efectuate în colaborare cu Indena, o companie italiană specializată în ingrediente active derivate din plante. Semințele de struguri sunt cunoscute pentru proprietățile antioxidante ale compușilor lor flavonoizi. Până în prezent, studiile INRAE s-au concentrat pe pui de carne și pe perioade scurte.

În primul studiu, cercetătorii au adăugat 1% extract în dieta a 324 de găini cu vârsta de până la 40 de săptămâni. Ei observă o îmbunătățire a calității ouălor și, în mod mai neașteptat, o creștere a ratei de creștere și a viabilității puii rezultați.
Efect pozitiv asupra microbiotei intestinale
Al doilea studiu a studiat efectul extractelor din semințe de struguri asupra a trei grupe de 12 găini hrănite diferit: un grup de control, un grup cu 1% extract de la vârste mici, un grup cu 2% timp de două săptămâni în timpul ouării. Dieta îmbogățită reduce grăsimea corporală și îmbunătățește microbiota intestinală și funcțiile asociate (sănătatea intestinală, reproducerea). Adăugarea a 2% pe o perioadă scurtă de timp este suficientă pentru a intra în vigoare, datorită modificării microbiotei.