Semințele Louisei - Descoperă diferitele noastre produse
Semințe de dovleac
Bogat în proteine, fibre și minerale (magneziu, calciu, fier ...), această super semințe are o multitudine de beneficii.
Sunt bogate în acid oleic, ceea ce ajută la creșterea colesterolului bun.
Atunci când sunt utilizate în mod regulat, ele îmbunătățesc tranzitul, protejează prostata și stimulează sistemul imunitar etc.
Magneziul și fierul vă vor permite, de asemenea, să acționați asupra oboselii, anemiei, stresului sau anxietății.
Consum zilnic recomandat: 10 gr pe zi (o mână mică).
Pentru a gusta, pentru a încorpora în iaurt, salată sau chiar în preparatele dvs., cum ar fi prăjituri, pâine și prăjituri.
Lăsați-vă ghidați să consumați aceste super semințe după cum doriți.
A se păstra departe de umiditate
Linte de coral
Lentila de coral este o lentilă roșie decojită. Fără piele, gătește mai repede și devine mai digerabil !
Este bogat în fier, proteine și vitamina B.
Nu conține gluten
Lintea este un excelent aliat zilnic datorită valorilor nutritive, dar și prin gustul excepțional și culoarea roz.
Numărați 60 g de persoană.
Așezați lintea într-o cratiță cu volumul de apă de 3 ori mai mare și gătiți timp de aproximativ 8 minute. Scurgeți, condimentați și bucurați-vă !
A se consuma fierbinte ca garnitură, într-o supă, într-o clătită sau rece într-o salată, în hummus.
Lintea verde
Un adevărat concentrat de proteine, fibre, minerale și fier, se gătește ușor și nu necesită pre-înmuiere.
Puneți linte în 3 ori volumul lor de apă și gătiți timp de 20 până la 25 de minute în apă nesărată.
Le puteți pregăti în salate sau supe.
Lintea verde este folosită în aperitive fierbinți, cum ar fi salatele de cartofi sau ca acompaniament la preparatele din carne. Crema de linte verde este, de asemenea, delicioasă.
Năut
Este bogat în mod natural în proteine, vitamine, minerale și fibre. În plus, are un conținut scăzut de grăsimi și nu conține colesterol.
Este unul dintre cele mai populare impulsuri pentru beneficiile sale asupra digestiei, indicele glicemic scăzut și puterea sa sățioasă semnificativă. Este, de asemenea, un substitut excelent pentru carne, ca parte a unei diete vegetariene, vegane.
Semințe de floarea soarelui decojite
Pot fi consumate simplu, ca aperitiv, ușor sărate sau nu.
Pot înlocui cu ușurință semințele de fenicul ca acompaniament la carnea albă sau peștele alb, cum ar fi codul înapoi. De asemenea, vă puteți condimenta toate salatele și amestecurile crude cu semințe zdrobite sau întregi.
De asemenea, le puteți folosi la coacere pentru a da o textură crocantă pâinilor sărate sau chiar brioșelor.
Popcorn de porumb
Puneți un strat foarte subțire de ulei vegetal într-o tigaie antiaderentă. Lăsați căldura la foc mare timp de 1 minut. Se toarnă cu grijă o cantitate mică de cereale, astfel încât fundul cratiței să fie acoperit cu o înălțime a cerealelor cât mai mult posibil. Acoperiți cu un capac strâns. De îndată ce primele boabe au izbucnit, reduceți focul, apoi tăiați-l. Toate miezurile ar trebui să continue să explodeze. Scoateți boabele din tigaie cu un skimmer și scurgeți-le dacă este necesar pe un prosop de hârtie. Se presară cu zahăr, sare sau se acoperă cu miere.