Setarea tabelului reguli de bază Tabelele Artmeta
Știți protocolul pentru setarea unei mese ?
Fie că este vorba despre o masă simplă de familie, o masă de afaceri sau un eveniment mare, uimiți-vă oaspeții cu setarea impecabilă a mesei ...
Farfuriile:
- Pentru a începe pansamentul, plăcile sunt plasate la 1 sau 2 centimetri de marginea mesei.
- Nu puneți niciodată mai mult de două farfurii pe farfuria de prezentare.
- Platoul de prezentare trebuie îndepărtat pentru servirea brânzei.
- Bolurile pentru supă pot fi plasate în avans.
- Platoul de pâine este așezat în stânga deasupra furcilor.
Tacamurile:
- Cuțitele și lingurile de supă sunt depozitate în dreapta și furculițe în stânga.
- Cuțitele sunt așezate astfel încât lama să fie orientată spre placă.
- Tacâmurile sunt așezate în ordinea utilizării: de la exterior la interior, apropiindu-se de farfurie.
- Fără suport de cuțit pentru o masă formală: aceasta înseamnă că nu doriți să vă pătați fața de masă pentru ao refolosi ... așa că păstrați-l deoparte pentru mesele cu prietenii.
- Pentru o masă formală, cuțitul de brânză și tacâmurile de desert sunt îmbrăcate în ultimul moment. Ei stau la începutul mesei pentru o masă prietenoasă: pe masă, între farfurie și pahare. Pentru aceste tacâmuri, mânecile se întorc spre mâna care trebuie să le prindă.
- Este mai bine să puneți o furculiță pentru desert și nu o lingură; cu excepția cazului în care este un coulis sau o cremă.
- Subtilitatea franceză: dinții furculiței spre masă și partea rotunjită a lingurii spre cer. Inițial a fost menit să arate stema gravată pe spatele tacâmurilor. Cu toate acestea, inversul este valabil pentru o prezentare în limba engleză.