Sezonul de Crăciun bogat în calorii - previne bolile hepatice grase
Modul în care ne protejăm detoxifiantul vital nu numai de sărbători
divide
Biscuiți de casă, ciocolată, friptură de sărbătoare a bunicii, cu vin fiert și, din când în când, un ciocan. Ficatul nostru trebuie să dea totul în zilele de Crăciun. Deoarece joacă un rol central în metabolism. Fiind cel mai mare organ intern din corpul uman, cântărește aproximativ 1,5 kilograme la un adult - de aproximativ cinci ori mai mult decât inima.
Ficatul nostru este un detoxifiant și un furnizor de energie într-unul. Se asigură în mod fiabil că produsele finale metabolice și medicamentele sunt defalcate. Doar prin ele organismul poate excreta substanțe toxice ”explică Dr. Stefan Enders, medic șef medicină internă la Helios Cäcilien-Hospital Hüls. „Nici măcar grăsimile nu pot fi metabolizate fără ficat. Produce bila necesară, în jur de jumătate de litru pe zi. "
Este de la sine înțeles că organul maro-roșcat funcționează la viteză maximă în timpul sărbătorilor. Devine periculos dacă consumăm în mod regulat prea mult dulce și grăsime. Un ficat gras nealcoolic amenință să se dezvolte din cauza depunerilor crescute de grăsime din celulele hepatice. Majoritatea oamenilor consideră că boala ficatului gras este un consum ridicat și regulat de alcool. Dar cauza constă de obicei în alimente: în general prea mult, în special carbohidrați, împreună cu prea puțin exercițiu. Și tabloul clinic crește dramatic: fiecare al treilea adult și aproximativ fiecare al zecelea copil este afectat de ficatul gras - ceea ce îl face cea mai frecventă boală hepatică din Germania.
Problema: boala nu provoacă niciun simptom specific și, prin urmare, rămâne de obicei nedetectată. Pot apărea oboseală, dificultăți de concentrare, mâncărime, pierderea poftei de mâncare, modificări ale greutății sau senzație de presiune la nivelul abdomenului superior drept.
„Ficatul gras poate lua foc - fără viruși sau alcool în joc. Inflamația cronică a ficatului poate duce la ciroză (cicatrizarea ficatului). Aici, țesutul hepatic se transformă treptat în țesut conjunctiv. Cu cât se modifică mai multe țesuturi, cu atât funcția este mai restricționată. Acest lucru poate avea consecințe care pun viața în pericol, precum insuficiența hepatică sau dezvoltarea cancerului hepatic ”, avertizează gastroenterologul Dr. Enders.
Dar pentru a nu ajunge atât de departe, în primul rând, toată lumea poate face ceva - mai ales în timpul sărbătorilor. „Sănătatea organului poate fi influențată mai ales de o dietă echilibrată. Dar: Aproape nimeni nu se gândește la asta în sărbătorile de Crăciun. Pentru mulți, gâsca este pur și simplu o parte a mesei festive. Dacă mai sunt câteva kilograme de vacanță după Anul Nou, ficatul va fi cu atât mai fericit cu privire la o dietă conștientă, chiar și câteva zile de post. Incorporarea exercițiilor fizice regulate în viața de zi cu zi vă ajută, de asemenea, să pierdeți kilogramele în exces ", spune Andrea Stallmann, dietetician certificat și nutriționist pentru Societatea Germană de Nutriție.
Pentru sărbători asta înseamnă: faceți o plimbare de iarnă între tort și gâscă și beți o cafea prietenoasă cu ficatul în loc de schnapps digestiv.
Julia Dubois
Ofițer de comunicare corporativă
Helios Klinikum Krefeld/Helios Cäcilien-Hospital Hüls
Tel: +49 2151 32-1681
Tel: +49 2151 739-6640 (miercuri în Hüls)
E-mail: [email protected]
- sigiliu de calitate Corona: date și securitate
Pentru a obiectiviza discuțiile actuale despre Corona, oferim informații zilnice despre ocuparea curentă, ocuparea cu pacienții cu Covid și numărul de noi infecții în regiuni.
Sigur în spital în ciuda Coronei? Spunem „DA” cu un sentiment bun. Cu 10 măsuri, protejăm persoanele bolnave, vizitatorii și angajații din Corona.