Sfântul Marcelin prăjit
Rețetă prăjită Saint Marcellin
Rezumat: Rețetă de la Saint Marcellin, îmi place această brânză mică, este adesea pe tava noastră când avem oameni. Rețeta Sfântului Marcellin la cuptor, un frumos omagiu adus acestei brânzeturi franceze, va fi cremoasă pe care o vei iubi. Saint Marcellin prăjit cu șuncă, este șunca care va înconjura brânza pentru ao menține în timpul gătitului. Franța este atât de bogată cu toate aceste brânzeturi, încât îmi place să gătesc cu ele astăzi. Vă ofer un Sfânt Sfânt Marcelin fript. Am ales un Beaujolais care să-mi însoțească Sfântul Marcellin Prăjit de Marcelin, nunta a decurs destul de bine.
Rețetă prăjită Saint Marcellin pentru 4 persoane
Ingrediente pentru rețetă
- 8 Sfântul Marcelin
- 4 felii de sunca vindecata din padurea neagra
- Sare si piper
- 8 felii de pâine de in
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 °
- Tăiați feliile de șuncă crudă în 2 pe lungime.
- Înconjurați brânza Saint Marcellin cu fâșiile de șuncă crudă, având grijă să acoperiți ridicând puțin brânza.
- Neteziti bine sunca astfel incat sa adere bine la branza.
- Așezați fiecare brânză învelită pe felia de pâine, având grijă să nu aveți o gaură în felie.
- Așezați preparatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.
- Se introduce într-un cuptor fierbinte la 180 ° timp de 8 minute.
- Aveți grijă la sfârșitul gătitului, brânza va fi curată, manipulați-o cu grijă.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 08 minute
Număr de persoane: 4
Evaluare 4 stele: ★★★★ ☆ 1 recenzie
Cu ce vin să beți: Sfântul Marcelin prăjit
Vinul meu preferat pentru această rețetă: Beaujolais, Soi de struguri: Gamay
Temperatura: între 10 ° și 12 °