Sfârșitul foametei de la dreptul la hrană la suveranitatea alimentară
Foamea în lume continuă să crească. Cu toate acestea, dreptul la hrană este consacrat în Declarația Universală a Drepturilor Omului și în multe convenții internaționale, făcându-l o obligație a statelor. Conceptul de suveranitate alimentară a câștigat teren în ultimii cincisprezece ani.
Potrivit Programului Alimentar Mondial (PAM), 821 de milioane de oameni suferă de foame în lume sau una din nouă persoane care se culcă flămândă în fiecare seară.
" Sunt zile în care mă trezesc întrebându-mă ce naiba o să fac pentru a găsi ceva care să ne hrănească. (…) Să trăiesc constant în foame mă doare foarte tare. Mă stresează zi și noapte (...). Uneori am senzația că voi sparge și că nu o voi mai suporta. Acesta este modul în care Mahlalefang Machini, mama unei familii sărace din Lesotho, exprimă suferința fizică și morală zilnică asociată cu foamea și lipsa de hrană [1]. Conform Programului alimentar mondial (PAM), 821 de milioane de oameni suferă de foame în lume sau una din nouă persoane care se culcă flămândă în fiecare seară [2] .
Dreptul la hrană, dreptul omului la respect, protecție și garanție
După ororile și lipsurile celui de-al doilea război mondial, în timpul căruia „Planul foamei” pus în aplicare de naziști a avut efectul unei „arme de distrugere în masă” [3], a apărut atunci ideea.un drept la mâncare. Acesta va fi consacrat în Declarația Universală a Drepturilor Omului din 1948. Articolul 25 prevede că „ Orice persoană are dreptul la un nivel de trai suficient pentru a-și asigura sănătatea și bunăstarea și a familiei sale, în special pentru hrană ". Acest drept se regăsește și în articolul 11 al Pactului internațional privind drepturile economice, sociale și culturale (încheiat în 1960) care menționează „ dreptul fiecăruia la un nivel de trai adecvat pentru ei și familia lor, inclusiv mâncare (...) ”Și care recunoaște că statele trebuie să își asume responsabilitatea pentru aceasta:„ Statele părți la prezentul Pact, recunoscând dreptul fundamental al fiecăruia de a fi liber de foame, vor adopta, individual și prin cooperare internațională, măsurile necesare pentru îmbunătățirea metodelor de producție (…) [Și] pentru a asigura o distribuție echitabilă a resurselor alimentare mondiale în raport cu nevoile [4] ".
Dreptul la hrană este consacrat și în alte texte, cum ar fi Convenția privind drepturile copilului adoptată în 1989 și în anumite constituții naționale (Brazilia, Africa de Sud, Republica Congo etc.). Statele care au ratificat aceste convenții trebuie să se asigure că acest drept este respectat, așa cum subliniază FAO: „ Realizarea dreptului la o hrană adecvată depășește promisiunea caritabilă. Este un drept uman pentru fiecare femeie, bărbat și copil, pe care guvernele și actorii nestatali trebuie să îl respecte prin aplicarea unor măsuri adecvate. [5] ”. Comitetul pentru drepturi economice, sociale și culturale a clarificat obligațiile statelor: să respecte, să protejeze și să garanteze acest drept. Cu alte cuvinte, aceștia trebuie să ia toate măsurile adecvate, astfel încât fiecare persoană să poată avea acces la cantități și alimente suficiente în orice moment și oriunde [6] .