Cheesecake cu fructe de padure cu zmeura, afine si stropi
Cheesecake simplu cu stropi și fructe de pădure
Ingrediente pentru 12 porții
Timp de preparare: 30 minute + 1 oră timp de coacere
pe porție: 2127 kJ, 508 kcal, 55,3 g carbohidrați, 18,2 g proteine, 24,2 g grăsimi, 175 mg colesterol, 2,10 g fibre
Căutarea tortului de brânză perfect este acum oficial încheiată! Pentru că acest tort de brânză cu fructe de pădure nu este doar super gustos, ci și super drăguț! Spre deosebire de tortul de brânză normal, am proxenetat masa cremă de quark a tortului nostru de brânză cu zmeură și afine proaspete și am acoperit tortul cu stropi de unt. Cheesecake-ul cu fructe de padure miroase atât de delicios chiar și în cuptor, încât timpul de răcire de după aceea este cu adevărat de tortură! Deci, dacă aveți chef de o rețetă de brânză super ușoară, ar trebui să încercați cu siguranță delicioasa noastră brânză de brânză! Este atât de rapid:
- Pasul 1: Mai întâi, bateți 200 g unt împreună cu 150 g zahăr, un pachet de zahăr vanilat și un praf de sare până la spumă. Apoi amesteci un ou. Acum amestecați făina și praful de copt în amestecul de unt și folosiți degetele pentru a face mărunțișuri. Apoi puneți două treimi din mărunțiș într-o tigaie cu formă de arcuri tapetată cu hârtie de copt și apăsați totul într-o bază cu o margine mică. Apoi puneți matrița în congelator timp de aproximativ 10 minute.
- Pasul 2: Între timp puteți face umplutura. Se amestecă 100 g unt cu al doilea pachet de zahăr vanilat, coaja de lămâie și 100 g zahăr. Apoi amestecați quarkul și ouăle și amestecați totul cu amidonul de porumb. La sfârșit, îndoaie 100 g de fructe de pădure. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade căldură sus/jos.
- Pasul 3: Acum distribuiți masa de quark pe baza de mărunțire. Întindeți restul de aluat de mărunțit deasupra umpluturii și coaceți totul în cuptor timp de aproximativ 1 oră. Apoi se lasă să se răcească și se decorează cu fructe de pădure și zahăr pudră.
Dacă ați găsit acest tort de brânză cu fructe de pădure atât de delicios, ar trebui să încercați cu siguranță tortul nostru de brânză american cu sos de fructe de pădure!