Sfaturi de curățare pentru un pahar de bere curat; Happy Beer Time
Sfaturi de curățare pentru un pahar de bere curat
Fie că vă aflați într-un bar pentru a verifica dacă unitatea are grijă de serviciile sale, fie că sunteți acasă să vă serviți o bere în cele mai bune condiții, iată câteva sfaturi simple și utile pentru a verifica curățenia paharului de bere.
Un pahar curat este garanția unei beri gustate în cele mai bune condiții. Recunoașteți că ar fi păcat să stricați un lambic minunat cu un gust vechi de săpun.
Cum să-mi curăț sticla corect ?
Pentru început, o listă de lucruri de făcut pentru a asigura o curățare impecabilă a geamurilor.
1. Curățare, nu folosiți săpun de vase
Primul lucru important de știut este să evitați săpunul pentru vase. Această substanță grasă este inamicul numărul 1 al paharului de bere. Deosebit de dur, uleiul din săpunul de vase tinde să se lipească în jurul părților laterale ale paharului.
Pentru a vă curăța paharul de bere, aveți nevoie de apă fierbinte și, eventual, de detergent. Dar mai ales nu un produs de curățare gras sau gras. Pentru a curăța corect o zonă care s-a uscat câteva ore, o perie și detergent pot fi foarte utile. Dacă nu aveți perii, răzuitorul cu burete va avea. Atenție însă, un burete în apă.
Cum să depistezi o problemă ?
- paharul spălat cu lichid de spălat vase va avea pete goale sau spuma nu se va lipi când luați câteva înghițituri.
- spuma va fi mai puțin importantă decât era de așteptat pentru acest tip de bere (da, dacă serviți vin de orz, nu vă așteptați la spumă).
- un gust mic de săpun yum !
2. Clătire conform regulilor art
Pentru a clăti acasă, asigurați-vă că folosiți apă curată și clătiți bine toate părțile paharului. Dacă, din întâmplare, ești pretențios, poți folosi tehnica mega-profesională călcâi-jos/călcâi (de jos în sus, în cele din urmă, este inversată).
Această tehnică simplă necesită doar dedicarea unui rezervor pentru clătire, având astfel o chiuvetă specifică. Această chiuvetă trebuie să conțină apă limpede, temperatura nu contează.
Pentru a-ți atinge stăpânul „talentat”, tot ce trebuie să faci este să scufunzi paharul în întregime în apă, să pătrunzi în fund, să îl întorci și să-l scoți prin fund. În acest fel puteți fi siguri că toate părțile paharului vor intra în contact cu apa de clătire. În interior nu se vor strecura buzunare de aer.