Sfaturi de file de pui în sos de cremă de boia - rețetă

Dispune de gătit rapid

Tipul principal de meniu

regiune -

ingrediente

Porții: 2

• 1 buc. Piept de pui (de la pui liber)
• 1 ceapă (sau ceapă mică)
• 1 linguriță praf de boia (dulce nobil)
• 100 ml smântână
• 1 linguriță pastă de roșii
• sare
• 1 strop de vin alb (uscat)
• Supă de legume (făcută din condimente de supă de casă)
• 1 cană (e) amestec de orez sălbatic cu cereale lungi (de ex. De la Uncle Bens)
• Ulei vegetal
• unt
• Ardei din rasnita)

Lumi tematice

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru Sfaturi de file de pui Tăiați pieptul de pui lung în fâșii în sosul de cremă de boia și condimentați cu sare și piper proaspăt măcinat.
2. Ceapa se curata si se toaca marunt. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți vârfurile de file pe toate părțile. Ridicați din tigaie și păstrați cald. Spumă untul în restul de friptură, friptură ceapa.
3. Se amestecă pasta de roșii și praful de boia și se degajează cu o picătură de vin. Se toarnă un pic de legume și se aburesc până se înmoaie.
4. Bate smântâna până se omogenizează și amestecă în sos. Spumă cu blenderul manual. Condimentează după gust cu sare și piper. În același timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet.
5. Aranjați fileurile de pui cu sosul de cremă de boia și orez pe farfurii preîncălzite.

În loc de orez, puteți merge și cu fidea spaetzle sau spirală Sfaturi de file de pui!

---