Sfaturi de gătit pentru idei simple de rețete
Deci, acum stăm cu toții acasă și salvăm lumea așezându-ne pe canapea și urmărind Netfllix. Sinceră să fiu, mi-am imaginat o astfel de pauză ca să fiu mai liniștită. Dar chiar și în această situație trebuie să mâncăm. Mulți au avut-o în ultimele zile Gătitul redescoperit. Se pare că există o mulțime de feluri de mâncare pentru paste și tăiței.
Dar aici, pe omoxx, sunt mult mai multe rețete simple cu care te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi. A mâncare delicioasă simplă poate fi, de asemenea, un punct culminant și, dacă doriți, îl puteți mânca în fața televizorului - nimeni nu îl vede acum.
Mai mult decât paste cu sos de roșii
Să începem cu clasicul. Fidea și paste. Am paste de mai multe ori pe săptămână acasă. Motivul este evident. Rețetele de paste se prepară rapid și ușor. Iată câteva dintre rețetele mele preferate din toate timpurile. Dacă căutați mai multe, le veți găsi în secțiunea noastră de paste.
Spaghete cu bietă elvețiană și firimituri de parmezan
Chardul elvețian joacă doar un rol minor în această rețetă. Vedeta sunt firimiturile de parmezan, care sunt pur și simplu fantastice amestecate cu rozmarin, usturoi și pimento d'Espelette!
Paste cu pesto de mazăre și ciuperci
Mazărea, pătrunjelul, usturoiul și semințele de floarea-soarelui fac un pesto cremos care merge minunat cu ciuperci prăjite și paste.
Paste cu roșii de cuptor
Paste de vară: roșiile se prăjesc la cuptor cu ceapă, usturoi și ierburi într-un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic și se servesc cu paste, busuioc și parmezan.
Spaghete cu gremolata picantă și mozzarella
Gremolata - cunoaștem amestecul de plante cu citrice, în principal din tocănițe precum ossobuco. Combinat cu busuioc și un pic de picant, face și paste minunate. Mai ales atunci când brânza topită intră în joc.
Tagliatelle cu kale în lapte de cocos
Unii cunosc doar kale ca o tocană consistentă, alții doar ca o kale într-un smoothie. Varza verde de iarnă poate face mult mai mult, de exemplu în combinație cu paste, lapte de cocos și arahide.
Paste cu pastarnac si pesto cu fistic
Bucătărie de iarnă pustie? În nici un caz: chiar și iarna există numeroase tipuri de legume și salate care pot fi combinate inteligent între ele.
Risotto
La fel de populare la mine sunt preparatele din orez, în special risoturile. Chiar și ca începător, poți îndrăzni să încerci acest fel de mâncare fără probleme, la ce să fii atent când gătești, vezi rețetele respective. Risotto pare, de asemenea, un sfat din interior. Astăzi, pe piața de cină, întregul raft de orez era gol, cu excepția orezului risotto - oamenii nici măcar nu știu ce le lipsește!
Risotto de toamnă cu două feluri de ciuperci
Când vine vorba de ciuperci, există doar două alternative, fie că le iubești, fie că le urăști. La omoxx suntem cu siguranță ciuperci pro. Multe dintre ele nu numai că pot fi savurate prăjite sau gătite, ci produc și o materie primă interesantă.
Risotto mexican cu creveți rege picante
Da, sunt un mare fan al risotto-urilor, deoarece oferă atât de multă varietate și se potrivesc cu fiecare sezon. În același timp, găsesc bucătăria mexicană - care, desigur, include și TexMex Food - foarte interesantă. Și ce crezi, ce se întâmplă când unul inițial.
Tigaie de carne tocată persană cu sfeclă roșie
Nu pot promite dacă acest fel de mâncare este cu adevărat persan, pentru mine combinația de condimente are cu siguranță un gust foarte oriental.
Risotto de dovleac caise
Ce este mai bun în această perioadă a anului decât un risotto de toamnă cu dovleac? Răspuns: un risotto de dovleac care are un caracter special datorită dulceaței caiselor uscate și acidității Prosecco.
Risotto de mentă cu mazăre
Pregătirea risotto într-un robot de bucătărie precum Cooking Chef este un vis. Vă salvați amestecarea constantă, care este esențială pentru un risotto - robotul de bucătărie face asta pentru mine. Desigur, rețeta funcționează și fără cea tehnică.
Skrei, risotto cu nuci prăjite și salsa de boia de mango
Skrei este disponibil doar iarna, între ianuarie și aprilie. Codul de iarnă este un pește foarte slab și incredibil de gustos pe care ar trebui să-l încercați cu siguranță. Poate fi prăjit, copt, înăbușit sau braconat. Deoarece carnea este foarte fermă, el lasă totul cu el.
Mâncare pur și simplu delicioasă rețete ușoare și rapide. Dacă ți-au plăcut ideile, atunci aruncă o privire în jurul omoxx. Aici veți găsi o idee excelentă de rețetă pentru toate ocaziile.