Sfaturi de ultimă oră pentru cumpărături pentru petrecerea la grătar a Cupei Mondiale EAT SMARTER
Ora Cupei Mondiale este timpul grătarului! Chiar la timp pentru lansare, jumătate din țară se adună pentru petreceri de fotbal, aprinde grătarul și spală cârnații grași cu multă bere. Dar poate fi și mai inteligent. Iată sfaturile noastre de cumpărături de ultim moment pentru o petrecere inteligentă la grătar la Cupa Mondială. Un supermarket, 8 stații - și o mulțime de calorii salvate.
Stația 1: departamentul de fructe și legume
Legumele sunt gustoase, chiar și de la grătar. Pachet: ardei, ciuperci, dovlecei, roșii, cartofi și ceapă. Acest lucru se transformă în frigărui delicioase de vitamine pentru grătar sau pachete mici de aluminiu, condimentate cu sare și piper și gătite încet în jar. Pentru un desert sănătos pe grătar pe frigărui, bananele, ananasul, perele și piersicile ajung și ele în coș.
Stația 2: colț de panificație
Cel mai bine este să nu cumperi prea mult în primul rând. Pentru că pâinea se mănâncă adesea doar pentru că este pe masă. În funcție de numărul de invitați, una sau două baghete integrale sunt suficiente. Prăjit scurt pe grătar și cu un pic de quark pe bază de plante (stația 4) este o garnitură minunată. Pâinea de usturoi gata preparată și ciabatta sau bagheta din făină albă nu apar pe masă pentru cei conștienți de calorii.
Stația 3: blat de carne
Cel mai greu moment pe drumul către obiectiv: ghișeul pentru carne. Aici se află fripturile groase și cârnații grași. Dacă nu doriți să vă lipsiți de ea, tăiați straturi excesiv de groase de grăsime după grătar. Fripturile de pasăre sunt măgulitoare pentru grătar - de asemenea gustoase atunci când sunt combinate cu legume pe o frigăruie. De asemenea, este mai ușor de condus cu cârnați de pasăre decât cu cârnați cu șuncă. Economii de calorii pe bucată: aproximativ 60 de calorii. Apropo: alimentele afumate și vindecate nu aparțin pe grătar. Deoarece substanțele cancerigene se pot forma pe Kassler, cârnați de carne, slănină & Co. datorită căldurii.
Stația 4: raft frigorific
Lasă untul, chiar și cel cu ierburi! Margarina pe jumătate de grăsime este mai bună pentru pâinea din mijloc. De asemenea, puteți lăsa smântână (100 g = 10 g grăsime!) Pe raft. În schimb, cumpărați caș cu conținut scăzut de grăsimi. Amestecat cu ierburi proaspete sau congelate, este un înlocuitor conștient de calorii. 9 grame de grăsime economisite - și acum puteți continua rapid!
Stația 5: sosuri și multe altele
Ketchup, muștar, sos de friptură, sos de usturoi. Selecția de pe raft este strâns distanțată. Practic, sosurile roșii (pe bază de roșii) sunt de obicei mai ușoare decât sosurile ușoare (pe bază de creme fraiche, maioneză). Cu toate acestea, studiați întotdeauna cu atenție eticheta, deoarece ketchupurile de roșii au adesea un conținut ridicat de zahăr. Aveți grijă și la versiunile ușoare cu îndulcitori. Centrul pentru consumatori din Hamburg recomandă împotriva consumului: „Nu există dovezi convingătoare că lumina duce la pierderea în greutate. În plus, posibilele efecte nocive ale multor îndulcitori nu au fost încă cercetate în cele din urmă. ”Deci, cumpărați ketchup clasic și bucurați-vă cu moderare.
Stația 6: bunuri de uz casnic
Aveți nevoie de tăvi pentru grătar și folie de aluminiu. Bolurile sunt perfecte pentru legume, carne fragedă și, de asemenea, pește care se sfărâmă ușor. De asemenea, protejează sănătatea: dacă sucul de carne, marinada sau uleiul se scurg în jăratic, se pot forma substanțe cancerigene, care se ridică pe măsură ce aburul și aterizează pe alimente - acest lucru nu se întâmplă cu o tavă pentru grătar.
Stația 7: departamentul de băuturi
Să o scurtăm: apa are zero calorii. Poți să bei asta până scapi. Diluați întotdeauna sucurile cu multă apă, de obicei sunt pline de zahăr. Și un spritzer de vin alb este mai prietenos cu figura decât vinul pur alb sau roșu. Alte băuturi populare: