Sfaturi despre masă și băutură când călătoriți

Mâncare și băut în călătorie: sfaturi

4 decembrie 2013, 9:39 | | este (CF)

Cu măsurile adecvate de igienă, nimic nu stă în calea unei vacanțe grozave (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Când vine vorba să mănânci și să bei în timp ce călătorești, trebuie să ții cont de câteva lucruri pentru a putea trece nevătămat în călătorie. Nu fiecare țară are reglementări de igienă atât de ridicate ca în Germania. Aceste sfaturi arată ce trebuie să ai grijă în vacanță.

Reguli de igiena pentru vacanta in strainatate

Serii foto cu 6 poze

Mâncare și băut în străinătate: se recomandă prudență

Țări străine, obiceiuri străine. În multe țări condițiile de igienă diferă mult de cele din Germania - mai ales atunci când călătoriți în țări fierbinți există un risc ridicat de a prinde așa-numita diaree de călător.

Și în Europa oamenii nu sunt întotdeauna feriți de alimente și băuturi contaminate. Problema: cele mai multe feluri de mâncare nu prezintă impurități - infecțiile și alte boli pot fi rezultatul unui consum neglijent.

Desigur, nu există o protecție sută la sută împotriva bolilor de stomac și intestinale atunci când călătoriți - dar cu precauție și cu ajutorul a câteva sfaturi puteți reduce semnificativ riscul de îmbolnăvire, așa cum știe Crucea Verde Germană (DGK).

Sfaturi pentru băut atunci când călătoriți: apa de la robinet ca sursă de pericol

În multe țări, consumul de apă de la robinet este principala cauză a diferitelor boli gastrointestinale. În special în țările tropicale și subtropicale, precum și în așa-numitele țări din lumea a treia, apa de la robinet nu este adesea curată. Acest lucru se poate aplica și țărilor din Uniunea Europeană - de exemplu, apa de la robinet din Insulele Canare, o regiune populară de vacanță, nu este potrivită pentru băut.

Se recomandă prudență și în cazul laptelui. Evitați laptele proaspăt gătit - produsele ambalate industrial sunt alegerea mai bună, așa cum recomandă DGK pe site-ul său web. Deci ar trebui să fierbeți cu siguranță apă și lapte nepasteurizat - cel puțin un minut!

Sfat: ar trebui să utilizați și apă minerală pentru spălarea zilnică a dinților - puteți cumpăra aceasta în pachete mari de mai mulți litri. În general, ar trebui să beți doar băuturi din sticle închise inițial.

Sfaturi alimentare: prăjire, fierbere și decojire

Deoarece multe unități de catering din străinătate folosesc apă de la robinet pentru prepararea produselor precum gheață de apă și cuburi de gheață, ar trebui să vă abțineți de la a face acest lucru. Înghețata cu lapte este, de asemenea, un produs de risc. Ar trebui să vă bucurați doar de carne și pește bine gătite. Ar trebui să curățați întotdeauna legumele sau fructele crude și să nu le luați neglijent din bufet, așa cum informează securitatea socială pentru agricultură, silvicultură și horticultură. Este posibil ca salata să fi fost spălată în apă contaminată - aveți grijă și aici. Un sfat: urmăriți bucătarii. Veți observa rapid dacă mâncarea este sau nu proaspăt preparată.

În țările calde, mâncarea și băutura dvs. se pot strica foarte repede la temperatura camerei. Răcește-ți întotdeauna bine mâncarea și evită întreruperile lanțului de frig - acest lucru este valabil mai ales pentru produsele lactate.

Bagaje - cu lista corectă de verificare nu veți uita nimic
Infecții cu atenție:Reguli de igienă pentru călătoriile în străinătate
Test ADAC:Deficiențe flagrante de igienă în testul ADAC pentru zona de odihnă
De la Madame la Insula Coconut:Insulele cu cele mai nebunești nume
Marea Mediterana:Unde mai poți face baie toamna
Păstrează amintiri:Proiectați și scrieți un jurnal de călătorie - sfaturi și idei despre ambarcațiuni

Regula generală pentru a mânca și a bea atunci când călătoriți este: „Gătiți-o, fierbeți-o, curățați-o sau uitați-o!”, În germană: prăjiți-o, fierbeți-o, coajați-o sau uitați-o!

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.