Sfaturi nutriționale AOK - Die Gesundheitskasse

Dieta echilibrată cu fructe și legume

O masă echilibrată cu o proporție ridicată de alimente și fibre pe bază de plante te menține în formă și te ajută să faci față mai bine cerințelor tot mai mari ale vieții de zi cu zi. O dietă echilibrată este una dintre condițiile esențiale pentru sănătatea și productivitatea oamenilor care lucrează.

Sfaturi pentru angajatori

Angajatorii își pot sprijini activ forța de muncă pentru a diversifica felurile de mâncare pentru muncă și pentru a mânca o mulțime de fructe și legume proaspete. Se pot obține multe prin sfaturi simple, astfel încât ofertele din bucătăria cantinei și ceaiului să devină mai sănătoase și mai diverse.

Angajații așteaptă cu nerăbdare coșuri de fructe obișnuite. Multe companii au introdus acum o zi săptămânală fixă de fructe. În funcție de sezon, există diferite tipuri de fructe, de preferință regionale. Deoarece se știe că gusturile sunt diferite, coșul cu fructe trebuie amestecat. De asemenea, pentru a asigura cea mai diversă gamă de nutrienți posibilă.

Alimentele sănătoase din cantină ar trebui să îndeplinească următoarele puncte:

Mai multe feluri de mâncare din fiecare zi
Un fel de mâncare în mod regulat, fără carne sau pește
Un fel de mâncare vegan, de exemplu supă de legume sau curry de cartofi și linte
Straturile de carne sau cârnați sunt suficiente separat pentru tocănițe, astfel încât vegetarienii să le poată mânca
Legume proaspete, fierte ușor în fiecare zi
Pește de mare o dată pe săptămână
Oferiți cartofi ca jachetă sau cartofi jachetă
Mâncăruri laterale bogate în proteine, cum ar fi orezul cu cereale integrale sau leguminoasele pentru vegani și vegetarieni
Salată în funcție de sezon, cu schimbarea salatelor de frunze verzi, legume proaspete rase, semințe, nuci, muguri și ierburi, precum și uleiuri de înaltă calitate
Fructe proaspete și produse lactate neîndulcite

Angajații au, de asemenea, idei bune despre alimentația sănătoasă. Ce zici de suspendarea unei cutii poștale - un fel de „cutie de dorințe” - în companie? Acolo, angajații pot, de exemplu, să ofere feedback cu privire la mâncarea cantinei și să exprime dorințe și idei. Desigur, puteți face acest lucru și prin e-mail.

Dacă compania nu are propria cantină, merită și mai mult să echipăm bucătăria pentru ceai în mod optim. Aceasta include:

O microunda
Un aragaz sau plită cu două plăci
Un ceainic
Un frigider suficient de mare - ideal cu un compartiment mare pentru legume proaspete
Vase, tacâmuri și coji de legume
Mașină de spălat vase

În plus, ar trebui să existe o cameră de relaxare cu scaune confortabile și o atmosferă confortabilă. Probabilitatea ca angajații dvs. să ia o pauză de masă sănătoasă acolo în loc să alerge la următoarea gustare crește considerabil. Apropos „bucătărie de ceai”: Pentru a fi la înălțimea numelui și mai mult, o cutie de ceai cu diferite tipuri de fructe și ceaiuri de plante este o ofertă excelentă.

O cutie de prânz este o opțiune excelentă dacă angajații petrec mult timp la programări externe. Poate conține legume și fructe, de exemplu, dar și pâine din cereale integrale cu un topping ușor. Desigur, este inclusă și apa minerală.

În loc de batoane de ciocolată și urși gummy, un aparat de gustare poate fi umplut și cu alimente sănătoase. De exemplu, se recomandă nuci și fructe uscate.

În distribuitoarele automate de gustări cu răcire, angajatorii pot oferi, de asemenea, iaurturi naturale neîndulcite, învelișuri, pâine integrală sau fructe tăiate cubulețe, bastoane de legume și piureuri.

Alternative mai sănătoase la cookie-uri și ciocolată în cadrul întâlnirilor sunt nucile, semințele de dovleac și floarea-soarelui sau un platou cu fructe. Întâlnirile scurte fără gustări sunt și mai bune. În întâlnirile lungi, este benefică o pauză reală cu timpul pentru a mânca pâine integrală, iaurt natural, bastoane de fructe sau legume și o scurtă plimbare în jurul blocului.

Mașina de băut poate fi echipată cu diverse ape minerale sau spritzere de suc neîndulcite. Apa nu numai că potolește setea. Când este băut în cantități suficiente, previne durerile de cap, memoria și tulburările de concentrare. Băuturile alcoolice ar trebui să fie la fel de tabu la locul de muncă ca băuturile răcoritoare dulci.

Merită să instalați distribuitoare de apă în întreaga companie. Nu numai că se reamintesc adesea angajaților să bea în mod regulat, dar se pot ajuta și ei înșiși oricând.

Cei care distribuie sticle reumplute angajaților îi încurajează să meargă la dozatorul de apă.

Nu este diferit cu nutriția decât cu comunicarea corporativă: fă bine și vorbește despre asta. Folosiți diferite canale de comunicare pentru a atrage atenția asupra sfaturilor nutriționale în general și a ceea ce oferiți în companie în special.

Aproape fiecare companie are un panou cu multe informații importante pentru angajați. Ce zici dacă postezi în mod regulat și sfaturi despre alimentația sănătoasă acolo? Puteți obține cu ușurință conținut posibil din buletinul informativ AOK - companie sănătoasă.
În fiecare săptămână sau în fiecare lună, puteți distribui informații interesante cu privire la alimentația sănătoasă prin intermediul buletinului informativ intern al companiei sau al intranetului. Acesta este modul în care acest subiect important rămâne permanent prezent. Conținut posibil: explicații privind anumiți nutrienți, idei de rețete originale, precum și aplicații adecvate și cursuri de nutriție.

Dacă doriți să vă încurajați angajații să adopte obiceiuri alimentare mai sănătoase, ar trebui să dați un bun exemplu. AOK oferă coaching online special pentru manageri pe tema „leadershipului sănătos”.

Cu aplicația „Cumpărături sănătoase AOK”, angajații care au grijă de ei înșiși la biroul de acasă pot face ceva pentru sănătatea lor. Deoarece aplicația ajută la identificarea produselor cu un conținut ridicat de zahăr, grăsimi sau sare prin intermediul unui semafor nutrițional. Ingredientele sănătoase sunt primul pas către o dietă echilibrată.