Sfaturi nutriționale, medicină nutrițională, control nutrițional - Nutriție vizibilă
Nutriția enterală este clar diferențiată de nutriția parenterală. Capacitatea funcțională a tractului gastro-intestinal este o condiție prealabilă pentru administrarea nutriției enterale. Nutriția enterală este complet echilibrată și disponibilă ca hrană tubulară sau înghițitură. Complet echilibrat înseamnă că o persoană poate mânca singură, în funcție de nevoile sale zilnice, cu toți nutrienții și substanțele vitale.
Sfaturi nutriționale
Fiecare zi este diferită. Starea de spirit este diferită. Toată lumea mănâncă diferit. Dieta afectează pe toată lumea, în fiecare zi. Oferă putere, gust bun și ține trup și suflet împreună. Milioane de oameni care sunt supraponderali sau au deja diabet își arată fețele diferite. Alergiile și intoleranțele cresc în mod constant. Sportivii vor să-și construiască mai mult mușchi sau să-și îmbunătățească performanța prin dietă.
lichid
index
- lichid
- Compozitia corpului
- Abandonarea apei
- Echilibrul fluidelor
- Cerințe de lichid
- Toate paginile
La adulții adulți, echilibrul fluidelor ar trebui să fie echilibrat, adică se ia cât este nevoie. Atunci când există dezechilibre, apar problemele cunoscute (malnutriție, obezitate, exicoză).
Dacă proteinele, grăsimile, carbohidrații și apa sunt consumate zilnic, atunci și corpul nostru este format din acestea. Această analiză chimică este prezentată mai jos folosind exemplul unui om care cântărește 65 kg, pentru a clarifica ce procent din corpul uman constă din lichid.
glucide
index
- glucide
- Ai nevoie de carbohidrați
- Index glicemic
- Diagnostice
- Alimente
- Toate paginile
Practic, cu cât glucidele sunt mai complexe, cu atât sunt mai valoroase din punct de vedere fiziologic pentru o dietă sănătoasă. Cea mai ușoară modalitate de a respecta această regulă este cu cele 10 reguli ale DGE. Consumați cât mai multe fructe, legume și produse din cereale integrale. Glucidele sunt cea mai importantă sursă de energie pentru oameni.
Grăsimi
index
- Grăsimi
- Ai nevoie de grăsime
- Absorbţie
- funcţie
- profilaxie
- Alimente
- Toate paginile
Grăsimile sunt necesare pentru construirea membranelor celulare și formează substanța inițială a eicosanoidelor (leucotrine, lipoxine, prostaglandine, tromboxani). Acestea joacă un rol central în stocarea de energie pe termen lung. Aceștia sunt purtători ai vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Acizii grași mononesaturați sunt disponibili organismului ca grăsimi structurale. Riscul de a dezvolta boli coronariene este redus odată cu includerea acestora.
proteină
index
- proteină
- Nevoia de proteine
- Valoarea biologică
- Funcție/sarcini
- Alimente
- Toate paginile
Proteinele (proteinele) constau din aminoacizi în cea mai mică unitate a lor. Aminoacizii sunt împărțiți în esențiali, semi-esențiali și neesențiali. Esențial înseamnă că organismul nostru nu poate produce în sine aminoacizii. Metabolismul proteinelor/aminoacizilor este în flux constant, deoarece corpul nostru își construiește și descompune celulele în mod constant. Nu avem depozite de proteine în organism.
Alimentația copiilor
index
- Alimentația copiilor
- Istoric supraponderal
- Riscul de a fi supraponderal
- BIM la copii
- Mâncat sănătos
- Selecția alimentelor
- Nevoile energetice ale copiilor
- Alimente
- Comportamentul nutrițional
- Nutritionist
- Toate paginile
Copilul meu este bine dezvoltat? Răspunsul dacă copilul dumneavoastră este supraponderal sau poate prea subțire poate fi găsit pe paginile următoare. O dietă bogată în energie și un mic exercițiu fizic duc adesea la obezitate. Excesul de greutate se poate transforma în obezitate pe termen lung. Alimentația sănătoasă și exercițiile fizice sunt cheile succesului.
Scopul este de a realiza o scădere în greutate pe termen lung printr-o dietă sănătoasă. Pierderea în greutate promovează calitatea vieții. Puteți obține ajutor de la nutriționist. Ar trebui să utilizați un nutriționist ca primul punct de contact.
energie
index
- energie
- Compozitia corpului
- Rata metabolică bazală
- Factori de activitate
- Necesarul total de energie
- Toate paginile
Adulții adulți ar trebui să aibă un echilibru echilibrat între fluid și energie, adică se ia cât este nevoie. În cazul dezechilibrelor apar problemele cunoscute (malnutriție, obezitate, exicoză etc.). Energia pentru corpul nostru este asigurată de componentele alimentare proteine, grăsimi, carbohidrați și „alcool”. Necesarul zilnic de energie este alcătuit din rata metabolică bazală + rata metabolică de ieșire. Toate calculele energetice sunt valori orientative, deoarece sunt necesare sisteme tehnice complexe pentru o determinare exactă.
Antioxidanți
index
Termenul antioxidant „substanțe antioxidante” este termenul colectiv pentru următorii termeni substanțe bioactive, anticancerigeni, substanțe vegetale secundare, micronutrienți, eliminatori de radicali, fitochimici. Acestea includ ingrediente alimentare precum vitamina C, vitamina E, seleniu și zinc. Antioxidanții au un efect pozitiv asupra corpului nostru prin prinderea, legarea și transportul radicalilor liberi.