Sfaturi nutriționale pentru persoanele cu probleme de stomac legate de acid

--> Programul nostru săptămânal pentru dvs.

  • Mâncăruri prăjite precum cartofii prăjiți
  • Produse coapte grase, cum ar fi prăjitura cu unt sau mâncărurile prăjite
  • maioneză
  • Carnea grasă și Cârnați
  • . deoarece sunt greu de digerat și rămân mult în stomac:
    • Leguminoase
    • albvarză, varză, varză savoy
    • Furiosiarbă, varză roșie
    • Ardei
    • Fierte tari Ouă
    • Ceapă
    • Pâine proaspătă
  • . deoarece stimulează producția de acid în stomac:
    • Fasolecafea
    • alcool
    • Dulciuri
    • Mâncăruri puternic condimentate
    • La fierbinte și închis feluri de mâncare reci
  • . deoarece livrează și acid:
    • Bauturi carbogazoase
    • albvin, vin roșu

    Mâncarea și băuturile prea reci și prea calde, precum și mâncărurile picante, sunt, de asemenea, nefavorabile. Irită stomacul și stimulează producția de acid. Și cu cât stomacul conține mai mult acid, cu atât este mai probabil să provoace plângeri legate de acid.

    Prin urmare, merită să aruncați o privire mai atentă asupra propriilor obiceiuri alimentare și să acordați o atenție deosebită când și în ce circumstanțe apar simptomele. S-ar putea chiar să merite să țineți un „jurnal” despre reclamații, care poate fi apoi utilizat pentru a identifica posibilele declanșatoare. Nu trebuie să respectați o dietă specială sau o dietă ușoară: orice este dat este permis!

    Următoarele reguli s-au dovedit eficiente pentru problemele de stomac cauzate de acid:

    • Mâncați mai multe mese mici în loc să vă loviți o dată sau de două ori. Deoarece mesele mici sunt digerate mai repede și nu împovără stomacul atât de mult.
    • Preferați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și proteine, deoarece proteinele pot neutraliza sucul gastric acid. În schimb, grăsimea face digestia mai dificilă și încetinește. Stomacul trebuie să furnizeze mult acid pentru a descompune alimentele grase.
    • și să se abțină de la bunuri de lux, cum ar fi alcoolul, cafeaua și țigările. Alcoolul și cafeaua, precum și dulciurile sunt așa-numitele produse de slăbire a acidului - stimulează producția de suc gastric. Nicotina din țigări relaxează sfincterul care separă esofagul de stomac. Acest lucru permite acidului gastric să curgă mai ușor în esofag.

    Sugestii pentru o dietă adecvată stomacului

    Puteți găsi sugestii pentru mese plăcute și echilibrate nutrițional în programul nostru săptămânal. Veselele pot fi schimbate sau completate în funcție de propriile preferințe. Și dacă nu vă este foame între ele, desigur puteți sări peste o masă.

    Cu toate acestea, este important ca mesele individuale să nu fie prea mari. Deoarece acest lucru împovărează stomacul și duce cu ușurință la arsuri la stomac, presiune la stomac sau eructații acide. Așadar, nu vă umpleți stomacul o dată și apoi nu mâncați nimic toată ziua și beți o ceașcă de cafea după alta între ele.

    Oricine este predispus la arsuri la stomac ar trebui .

    • . Abțineți-vă de alcool și țigări, deoarece acestea slăbesc blocajul muscular la intrarea stomacului. Rezultatul: acidul gastric intră în esofag.
    • . nu prea gras și nici prea târziu pentru a mânca. După ora 18:00, nu ar trebui să mai existe mese fastuoase, astfel încât stomacul să aibă suficient timp pentru digestie înainte de culcare. Aveți grijă cu alimentele care rămân în stomac pentru o perioadă deosebit de lungă de timp, cum ar fi lardinele și leguminoasele.
    • . nu mai gustă noaptea. Deoarece „dulciurile de pat” făcute din ciocolată stimulează producția de acid în stomac.
    • . Reduceți presiunea asupra abdomenului. A fi supraponderal apasă asupra stomacului și poate duce la arsuri la stomac

    persoanele

    Ceai de plante și apă plată

    În arsurile la stomac acute, consumul de apă minerală cu conținut scăzut de carbon sau ceai de plante ajută. Dioxidul de carbon este nefavorabil deoarece adaugă acid în stomac și de multe ori trebuie să erupeți după ce beți băuturi carbogazoase.

    Apa sau ceaiul spală acidul înapoi în stomac și diluează-l. Pentru a prepara ceaiul, amestecați părți egale de flori de mușețel, frunze de balsam de lămâie și conuri de hamei, turnați o linguriță din ele într-o ceașcă și lăsați-le să se absoarbă timp de 8 până la 10 minute. Bea ceaiul între mese și înainte de culcare. Pentru că acestea sunt momentele în care reclamațiile apar cel mai frecvent.
    Amestecurile de ceai gata preparate sunt disponibile și în farmacii sau farmacii.

    Cuvinte cheie cafea

    Boabele de cafea stimulează producția de suc gastric și irită stomacul. Pentru unii oameni este suficient să renunțe la cafea și problemele legate de acid legate de stomac au dispărut. Dacă nu doriți acest lucru, ar trebui să vă obișnuiți să nu beți niciodată cafea pe stomacul gol. Pentru unii, ajută și la trecerea la o cafea „prietenoasă cu stomacul”. Iritanții au fost eliminați din aceste cafele. Laptele sau smântâna din cafea îl fac, de asemenea, mai incomod.

    Pâinea din ziua precedentă - este mai plăcută și mai ușoară pe portofel

    Chiar dacă are un gust delicios, pâinea proaspătă provoacă dureri de stomac pentru unii oameni. Dacă aveți probleme cu acest lucru, lăsați-l pentru o zi după ce faceți cumpărături. Sau cereți brutarului pâine din ziua precedentă, de obicei este mai ieftin și mai plăcut.

    Motivul: Pâinea veche este mai uscată și, prin urmare, este mestecată mai intens, bine salivată și consumată mai încet decât pâinea proaspătă. Când ajunge în stomac, este deja pe jumătate digerat. Dacă nu doriți să mergeți fără pâine proaspătă, ar trebui să vă asigurați că mestecați fiecare mușcătură în mod corespunzător.

    Mestecat bine este pe jumătate digerat

    Limba populară știe ce este important atunci când vine vorba de mâncare: mâncați încet și mestecați bine. Când mâncarea ajunge în stomac tocat mărunt, aceasta este descompusă mai repede și eliberată în intestinul subțire. Mestecarea temeinică creează, de asemenea, multă salivă, care neutralizează prea mult acid în stomac.

    Un alt sfat
    După masă, schnapps favorizează digestia?

      Alcoolul este foarte bun pentru tratarea petelor de grăsime, dar nu ajută la digerarea alimentelor grase. Alcoolul nu diluează alimentele grase, ci acizii din stomac care descompun grăsimea. Așadar, digestia noastră durează mult mai mult pentru a descompune grăsimile din masă. Deci, este mai bine să faceți o plimbare în aer proaspăt decât să luați micile scnapps după aceea.

    Pregătirea potrivită

    Metoda de preparare are o mare importanță pentru valoarea sănătății unei mese. Cartoful alimentar cu conținut scăzut de grăsimi poate fi transformat într-un vas foarte gras prin prăjire sau prăjire. Legumele bogate în vitamine își pierd o mare parte din ingredientele lor valoroase prin depozitare incorectă, apă și gătire îndelungată. Și stomacul are mult mai mult de luptat cu o friptură arsă decât cu pește sau carne aburită, deoarece prăjirea produce substanțe greu de digerat. O pregătire adecvată economisește, de asemenea, multă grăsime.
    Iată câteva sfaturi:

    • Metodele de gătit care economisesc grăsime sunt fierberea, aburirea sau gătitul într-o oală de lut.
    • Ouăle, clătitele sau carnea pot fi prăjite în cratițe acoperite cu puțină grăsime. Pentru a evita rumenirea, ar trebui să încălziți tigaia încet și să continuați să prăjiți la foc mic.
    • Carnea, peștele și legumele pot fi fierte în suc propriu în aluminiu sau folie de prăjire fără a adăuga grăsimi
    • Aburirea este modalitatea ideală de a găti pește și legume cu puțină grăsime. Acest lucru păstrează gustul și ingredientele valoroase.
    • În loc să folosiți gălbenușuri de ou sau smântână, legați sosurile cu quark bine amestecat sau cu legume fierte în coajă.

    JSO Bicomplex Remedy No. 16 (PZN: 00544970)

    Cumpara asta acum la farmaciile partenere

    • Farmaciile Amazon: 7,33 € (+ 3,99 € expediere sau mai puțin)
    • Sanicare: 11,89 € (+ 4,95 € expediere sau mai puțin)
    • Zur Rose: 11,31 € (+ 3,95 € expediere sau mai puțin)
    • Volksversand-Apo: 11,25 € (+ 2,95 € expediere sau mai puțin)
    • Apo-roșu: 10,57 € (+ 3,50 € expediere sau mai puțin)
    • Europon: 9,79 EUR (+ 3,95 EUR expediere sau mai puțin)
    • iPill: 9,72 EUR (+ 3,95 EUR expediere sau mai puțin)
    • DocMorris: 10,47 € (+ 2,95 € expediere sau mai puțin)
    • Medpex: 9,29 € (+ 3,95 € expediere sau mai puțin)
    • ApoNeo: 9,29 € (+ 3,95 € expediere sau mai puțin)
    • besamex: 9,49 € (+ 3,50 € expediere sau mai puțin)
    • Pharmeo: 8,09 € (+ 4,30 € expediere sau mai puțin)

    (sortat după suma prețului produsului + costurile de expediere)