Sfaturi pentru ardei pentru plantare și îngrijire - frumoasa mea grădină
Ardei gras: bogat în vitamine și delicios
origine
Din punct de vedere botanic, nu există nicio diferență între boiaua și ardeiul iute sau ardeiul iute, denumirea în engleză a formelor sălbatice și cultivate care provin în principal din America de Sud. Și totuși există nenumărate forme, culori și, mai presus de toate, grade de claritate! Tot ce au în comun este că aparțin genului Capsicum și familiei solanacee (Solanaceae). Indiferent dacă sunt ardei dulci sau ardei iute: Majoritatea tipurilor disponibile de la noi sunt soiuri de ardei spaniol (Capsicum annuum).
Aspect și statură
În funcție de soi, fructele de boia de ardei verde devin mai întâi verzi și apoi devin galbene, portocalii sau roșii. Ardeii coapte sunt mai aromati si au o valoare nutritiva mai mare decat fructele verzi. Conținutul său de vitamina C este de neegalat de orice alt tip de legume. Împreună cu pepenii și vinetele strâns legate, ardeii se numără printre legumele care au cea mai mare căldură. În aer liber, o locație caldă, protejată și o vară însorită aduc, de asemenea, o recoltă utilă - dar numai dacă ambii factori se unesc. Cu toate acestea, în seră există condiții ideale. Boiaua este cea mai confortabilă la o temperatură cuprinsă între 25 și 28 de grade Celsius; în plus, sera trebuie ventilată în mod regulat. Cererile sunt în mare măsură aceleași cu cele ale roșiilor - doar că poate fi puțin mai caldă.
Boia (Capsisum annuum) „Hunor F1”
Localizare și sol
Dacă plantele tinere sunt cultivate singure, acest lucru ar trebui făcut în soluri în ghiveci sărace în nutrienți, astfel încât plantele să dezvolte un sistem puternic de rădăcini. Dacă, după smulgere, devine evident că plantele tinere au încă rădăcini slabe, lăsați-le în soluri sărace în nutrienți pentru a stimula în continuare creșterea rădăcinilor. Dacă s-a format un sistem puternic de rădăcini, plantele de ardei pot tolera și solul bogat, cum ar fi solul de ghiveci și îngrășământul. Locația răsadurilor ar trebui să primească multă lumină, astfel încât plantele să nu se piardă. Ardeilor le place și soarele și căldura în aer liber. Dar asigurați-vă că plantele primesc suficientă apă.
Aflați cum să plantați o grădină de legume în podcastul nostru
Ardeii iute se potrivesc în special pentru prima dvs. grădină de legume. Editorii noștri Nicole și Folkert dezvăluie cum puteți crea cu succes acest lucru în podcastul nostru "Grünstadtmenschen". Ascultă!
semănat
Indiferent dacă este galben sau violet, fie că este vorba de arzătoare de limbă mici, fie de fructe mari, ușor dulci: Toate tipurile de piper sunt aceleași în ceea ce privește cultivarea. Pentru a evita greșelile atunci când cultivați ardei, vă rugăm să rețineți: Cu vinetele, acestea se numără printre legumele care au cea mai mare căldură, astfel încât cultivarea lor în aer liber merită doar în regiunile foarte calde și cu un microclimat favorabil, de exemplu în fața unui perete sudic cald. Cultivarea în sere sau politunele este posibilă oriunde în Germania și este mult mai fiabilă. Dacă nu doriți să cumpărați plante tinere de ardei gata cultivate, cultivarea începe cu însămânțarea din martie.
Semințele sunt împrăștiate uniform într-un vas de plantare umplut cu sol de ghiveci și acoperit subțire cu sol. Semințele ar trebui să fie așezate de aproximativ două ori mai adânc decât sunt mari. Cu toate acestea, există soiuri care germinează doar în lumină, dar acestea sunt destul de excepționale. Acum apăsați cu grijă pământul cu o scândură. După ce l-ați turnat bine, acoperiți vasul cu o glugă transparentă și așezați-l într-un loc ușor și cald: Temperatura ideală de germinare este de 25 de grade Celsius. La aproximativ patru săptămâni de la însămânțare, ardeii tineri sunt înțepați în ghivece mici și cultivate într-un loc ușor și cald, cu cea mai mare umiditate posibilă. Sfat: Dacă semănați semințele în așa-numitele plăci cu oală multiplă sau plăci cu ghiveci (o sămânță pe oală), aruncarea în ghivece mai mari este mai ușoară, deoarece fiecare plantă de ardei are deja o minge de rădăcină mică.
Cu fructele sale colorate, ardeii sunt unul dintre cele mai frumoase tipuri de legume. Vă vom arăta cum să semănați corect ardei.
De asemenea, puteți găsi toate informațiile despre însămânțare în podcastul nostru
În acest episod din „Grünstadtmenschen” editorii noștri Nicole și Folkert oferă sfaturi și trucuri pentru însămânțarea cu succes. Ascultă acum!